http://teisyoku83.seesaa.net/ 家族にいつも料理ばかりしてるので【定食屋さん】と呼ばれてます。 ja http://teisyoku83.seesaa.net/article/103450822.html 簡単♪ゆかり（赤しそ） ふりかけ レシピ 梅干しと一緒に漬け込んだ赤しそでゆかり ふりかけを作りましたぁ♪<材料>3日間土用干しした赤しそ 適量<作り方・レシピ>1.梅干しと一緒に赤しそを3日間土用干して→カラカラに乾燥しさせて★天候・日照時間で3日間で赤しそがカラカラになら無い場合は、4日間干して下さいねぇ♪→フードミル（フードプロセッサー）に赤しそを少量ずつ入れ粉砕して、→赤しそを少量ずつ入れ粉砕して、→赤しそを少量ずつ入れ粉砕して、（3回ぐらい... 和食 2 女将 2008-07-23T22:57:12+09:00

簡単♪ゆかり（赤しそ） ふりかけ レシピ
梅干しと一緒に漬け込んだ
赤しそでゆかり ふりかけ
を作りましたぁ♪

<材料>
3日間土用干しした
赤しそ 適量
<作り方・レシピ>

1.梅干しと一緒に赤しそを
3日間土用干して

→カラカラに乾燥しさせて
★天候・日照時間で3日間
で赤しそがカラカラになら
無い場合は、4日間干して
下さいねぇ♪

→フードミル（フードプロ
セッサー）に赤しそを
少量ずつ入れ粉砕して、

→赤しそを少量ずつ入れ
粉砕して、

→赤しそを少量ずつ入れ
粉砕して、（3回ぐらい
に小分けして赤しそを
入れる）

→赤しそがサラサラに
なったら

→フタ付きのビンなどに入れ
て簡単♪ゆかり（赤しそ）
ふりかけの完成！！
★乾燥剤（お菓子などに入っ
ている）をビンに入れて置く
と湿気を防げますぅ♪
★保存は常温で涼しい所
☆しその香りがして夏の食欲
の無い時・暑い日に程好い塩
加減を自分で調整してご飯に
合うゆかりのふりかけです

お弁当・おにぎり↑・ご飯の
お供にどうぞ♪

＜赤しそを使ったレシピ＞
赤しそ レシピ
＜梅干し（梅干）の作り方・レシピ＞
梅干し（梅干）の作り方・レシピ

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ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/103367886.html 箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その1小涌谷温泉 箱根ホテル小涌園〒250-0407神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297 TEL：0460-82-4111 FAX：0460-82-4123 チェックイン：14:00 チェックアウト：11:00 交通アクセス小田原駅または箱根湯本駅から「箱根町・元箱根行き」バス（小田原より45分、湯本より20分）→小涌園下車（徒歩1分）客室インターネット・サービスLAN接続可能なPCをお持ちください。料金／1,000円税込利用時間／14:0... 格安旅行 温泉 女将 2008-07-22T15:48:15+09:00

箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その1

小涌谷温泉　箱根ホテル小涌園
〒250-0407
神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297
TEL：0460-82-4111
FAX：0460-82-4123
チェックイン：14:00
チェックアウト：11:00
交通アクセス
小田原駅または箱根湯本駅から
「箱根町・元箱根行き」バス
（小田原より45分、湯本より20分）
→小涌園下車（徒歩1分）
客室インターネット・サービス
LAN接続可能なPCをお持ちください。
料金／1,000円税込
利用時間／14:00～翌日11:00
駐車場 有り　100台　無料
大旦那・大女将・若旦那と
一緒に箱根のホテル小涌園
に行って来ましたぁ～♪
**ここからは、箱根旅行を
お楽しみ下さいませ(^_^)v**

老舗のホテルぽい( ﾟдﾟ)!
たたずまいの玄関♪

ホテル小涌園の正面玄関の
木の扉が開くとこんな感じ♪

荷物と若旦那ファミリーは
ここで待機

女将は　λ....｜フロント｜
チェックイン..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

フロント脇のエレベーターで
4Fλ....長い廊下λ....

450お部屋に到着♪

ツイーンのお部屋♪

冷蔵庫♪

セキュリティーBOX♪

お部屋からの眺めは
新緑です

若旦那の簡易オフィース(^◇^;)
完成！！
★若旦那のお仕事は365日無休
なので客室インターネット・
サービス（LAN接続可能）を利用
しました

入口正面の扉♪

扉をOPENすると洗面所・お手洗い

アメニティグッズ♪
★シンプルです！！

化粧水・乳液は資生堂♪

部屋のお風呂でも温泉が
楽しめます♪

こじんまりとした感じの
お風呂・シャワー♪

このお部屋の温泉分析証明書
詳細は↑クリック♪拡大！！
★源泉名 小涌園供給温泉
泉質 単純温泉 弱アルカリ性
低張性 高温泉
泉温 源泉68.3度 浴槽 42度
PH 源泉7.65

このお部屋の温泉について、
入浴の方法および注意
詳細は↑クリック♪拡大！！
★適応症
神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩
・運動麻痺・関節のこわばり・う
ちみ・くじき・慢性消化器病・痔
疾・冷え症・病後回復期・疲労回
復・健康増進

温泉成分に影響を与える項目の
掲示事項
詳細は↑クリック♪拡大！！
★温泉の加水 なし
温泉の加温 なし
循環装置の使用 なし
入浴剤の使用 なし
消毒 なし

一息ついて( ^‐^)_且~~
3Fの大浴場せせらぎの湯へ
λ.......

案内板を(･･ )( ･･)ｷｮﾛｷｮﾛ

又、もや大きな看板(^◇^;)

セキュリティーBOX発見！！

ここでお部屋からのスリッパ
を預けてスリッパは滅菌され
ます！！ここから素足λ....
★やっとついたみたい！？

のれんの先に緑ヾ(^0^)ゞ
★やな予感が。。。。。

橋を渡りますΣ(・o・;) ハッ!
橋の両サイドは木立の
緑がキレイです♪

(￣▽￣:)エッ階段を下ります

日本語・英語・中国語・韓国語
で入浴に際して諸注意の掲示板
があります！！　　

日本語・英語・中国語・韓国語
付きイラストで入浴のマナー♪

日本語・英語・中国語・韓国語
でお風呂の入り方♪

女湯♪

男湯♪

せせらぎの湯の露天風呂はこんな
感じ♪
★実際の撮影は出来ないので
案内板の写真でm(__)m
☆3階の売店前から3～4分程歩かない
と大浴場の”せせらぎの湯”には到着
しないので、歩くのが苦手な方・年配
の方は、お部屋のお風呂でも充分に天
然温泉が楽しめて、泉質も一緒なので
お部屋のお風呂をお勧めします♪

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＜箱根ホテル小涌園 関連記事＞
箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その2
箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉
ホテル庭園「箱根ほたるの里」


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お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/103367626.html 箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その2小涌谷温泉 箱根ホテル小涌園〒250-0407神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297 TEL：0460-82-4111 FAX：0460-82-4123 チェックイン：14:00 チェックアウト：11:00 交通アクセス小田原駅または箱根湯本駅から「箱根町・元箱根行き」バス（小田原より45分、湯本より20分）→小涌園下車（徒歩1分）客室インターネット・サービスLAN接続可能なPCをお持ちください。料金／1,000円税込利用時間／14:0... 格安旅行 温泉 女将 2008-07-22T15:42:43+09:00

箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その2

小涌谷温泉　箱根ホテル小涌園
〒250-0407
神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297
TEL：0460-82-4111
FAX：0460-82-4123
チェックイン：14:00
チェックアウト：11:00
交通アクセス
小田原駅または箱根湯本駅から
「箱根町・元箱根行き」バス
（小田原より45分、湯本より20分）
→小涌園下車（徒歩1分）
客室インターネット・サービス
LAN接続可能なPCをお持ちください。
料金／1,000円税込
利用時間／14:00～翌日11:00
駐車場 有り　100台　無料
大旦那・大女将・若旦那と
一緒に箱根のホテル小涌園
に行って来ましたぁ～♪

**ここからは、箱根ホテル小涌園
のお料理をお楽しみ下さいませ(^_^)v**

｜玄関ロビー階｜　λ............
歩いて λ............歩いて
やっと夕食はバイキングの
レストラン到着ですヾ(^0^)ゞ

さっそくお皿を持って
探索開始(=ﾟ-ﾟ)ﾉﾆｬｰﾝ♪

にぎり寿司♪三貫盛り
★エビ・イカ・マグロ

オードブル♪3品
★枝豆の洋風茶碗蒸し
・海老とモッツァレラチーズ
ジェノバ風味
・旬の野菜を使った 本日のムース

高原野菜サラダ♪

かぼちゃのスープ♪

カワハギのロースト♪
～紫陽花仕立て～

豚の冷しゃぶ♪

グランヴェール特製洋風茶漬け♪

ステーキ♪

乱切り茄子のさっぱり漬け♪

箱根ホテル小涌園 特選カレー♪

ε=ε=(/*~▽)/キャー
チョコフォンデュのタワー

シューチョコフォンデュ♪

グレープフルーツパイ♪

ヨモギ（蓬）のケーキ♪

北海道のソフトクリーム♪
☆和食・洋食・中華のお料理が
楽しめるバイキングですぅ♪
とっても食べやすい味付けに
なってますぅ！！
老舗ホテルだけに洋食は、フレ
ンチをアレンジした季節の前菜
・魚料理は、彩り鮮やかで上品
な感じの味でしたぁv(≧∇≦)v
お子様に大人気は、チョコ
フォンデュのタワーで作る
マシュマロチョコ(o^ー')b
デザートのケーキも季節感
を大切にしたケーキがほど
良い甘さでとっても美味し
くホテルスイーツとしても
☆☆☆3星だと思いますぅ
(*ﾟｰﾟ)ゞ⌒☆

夕食後、ちょっとお部屋で
休憩ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
ホテル庭園3F（箱根ほたるの里）
★箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉
ホテル庭園「箱根ほたるの里」
ほたるの詳細は↑クリック♪

ほたるを鑑賞してλ.......
プチ休憩*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*
ピアノの音色*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

ロビーラウンジでε=(￣。￣;)フゥ
カクテルを注文o(≧◇≦*)o
カンパリソーダ♪
★若旦那の飲み物！！

カシスソーダ♪
★女将の飲み物！！
カンパリソーダ・カシスソーダ
も各980円です♪

朝食は、和食・洋食バイキングで
夕食と同じレストランd(=^‥^=)b ﾆｬｯ！
洋食プレート3点盛り♪
★スクランブルエッグ・ブロッコリー
カリカリベーコン

フレンチトースト♪

アセロラドリンク♪
☆三井財閥から譲り受けた自慢の庭園
（緑豊かな1万㎡の中庭）にの一角に
ほたるを自生させてることで、昼夜を
問わずに夏は庭園を楽しめる箱根ホテル
小涌園は、箱根小涌園ユネッサンスの
斜め前のホテルで創業50周年の歴史
あるホテルです。箱根という国際観光地
なので海外から観光の方特に韓国の方が
多く宿泊でしたぁ！！
宿泊すると箱根小涌園ユネッサンスの割
引き券も貰えるので夏休み・長期休暇な
どの際は、箱根のホテルではファミリー
に大人気のホテル(o^ー')b
客室は、やや手狭に感じるがレトロな
客室風呂や食事のメニューに歴史と
風格を感じましたd(*⌒▽⌒*)b
でも、本当に大浴場とレストランは
歩くλ...... 歩くλ......で遠いて
思いました(^◇^;)

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＜箱根ホテル小涌園 関連記事＞
箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その1
箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉
ホテル庭園「箱根ほたるの里」


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お買い物なら楽天市場 ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=115602&sid=teisyoku83&tid=seesaa_hotspot&k=%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89&hid=35 宝石 買取 | ダイヤ 買取 | ダイヤモンド 買取 | 宝石 ダイヤ | 宝石 リフォーム ]]> 2008-07-22T15:42:43+09:00 ads by Seesaa http://teisyoku83.seesaa.net/article/103353788.html 簡単♪きゅうりと青じその白梅酢サラダ レシピ今回は、梅干し作りの下漬けで出てた白梅酢↓を使ってさっぱりで清涼感がある白梅酢サラダを作って見ましたぁ♪＜材料＞2~3人分白梅酢 大さじ1きゅうり 1本青じそ 適量（5~10本）&lt;作り方・レシピ&gt;1.きゅうりを斜め薄切りにして→青じその葉をくるくる巻き千切りにし→ボウルにきゅうり・青じそを入れて、→白梅酢を加え→手でもみ込んで→器に盛り付ければきゅうりと青じその白梅酢サラダの完成！！★小鉢の一品ならこんな感じ♪★もりも... 和食 2 女将 2008-07-22T10:12:39+09:00

簡単♪きゅうりと青じその白梅酢サラダ レシピ
今回は、梅干し作りの下漬けで
出てた白梅酢↓を使ってさっぱり

で清涼感がある白梅酢サラダ
を作って見ましたぁ♪

＜材料＞2～3人分
白梅酢 大さじ1
きゅうり 1本
青じそ 適量（5～10本）
<作り方・レシピ>

1.きゅうりを斜め薄切りにして

→青じその葉をくるくる巻き
千切りにし

→ボウルにきゅうり・青じそ
を入れて、

→白梅酢を加え

→手でもみ込んで

→器に盛り付ければきゅうりと
青じその白梅酢サラダの完成！！
★小鉢の一品ならこんな感じ♪

★もりもりサラダ風ならガラス
の器などに盛り付けこんな感じ♪
☆さっぱりで梅の清涼感がある
きゅうりと青じそのサラダです！！
食欲ない時・夏バテ気味の時・
そうめんに添えて・初夏～夏の
一品料理・簡単スピード料理・
おつまみなどにどうぞ♪

＜梅干し（梅干）の作り方・レシピ＞
梅干し（梅干）の作り方・レシピ
簡単♪梅干し（減塩）下漬け （梅2kg）レシピ

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ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/103084383.html 徳恩寺（横浜市・港南区）「蓮花」 蓮の花（ハスの花）神奈川県横浜市港南区日野中央2－10－14 TEL 045-842-1823交通バス 日野小学校バス停神奈川中央交通上大岡駅~本郷台駅神奈川中央交通港南台駅~横浜駅東口横浜市営バス港南台駅~磯子駅前★鎌倉街道の春日神社参道の看板から入って、春日神社の隣が（並び）徳恩寺（日野山）です！！ 日帰り観光 女将 2008-07-17T23:02:14+09:00

徳恩寺（横浜市・港南区）
「蓮花」 蓮の花（ハスの花）

神奈川県横浜市港南区日野中央2－10－14
TEL 045-842-1823
交通
バス 日野小学校バス停
神奈川中央交通
上大岡駅～本郷台駅

神奈川中央交通
港南台駅～横浜駅東口

横浜市営バス
港南台駅～磯子駅前
★鎌倉街道の春日神社参道の
看板から入って、春日神社の
隣が（並び）徳恩寺（日野山）
です！！
徳恩寺は港南区ホームページ
花に彩られた丘陵地帯を歩く
（港南中央駅～宮久保橋コース）
でも紹介されてるお寺です。

ハス（蓮、学名：Nelumbo nucifera）
はハス科の多年性水生植物。
蜂の巣状の花托に果実が実ることから
ハチス→ハスという名になったと言わ
れている。根の部分（実際は地下茎）
は食用にされ、蓮の根すなわち蓮根
（レンコン）と呼ばれる。

白い蓮の花（はすの花）↑やピンク
の蓮の花（はすの花）があります

少しずつ蓮の花（はすの花）が
咲き始めてます
★今週末にお出かけになれば
大輪のピンクのハスのお花（
蓮の花）が咲き乱れてます♪
＜おまけ＞

本殿の前に見事な孔雀（くじゃく）
さんが居ます。アミが重ねて貼り
めぐらされてるので良く見ないと
見えずらですがとっても豪華で優
雅な孔雀（くじゃく）さんです♪
★大きな声・騒いだりなどすると
「エッホー」と大きな声で孔雀
（くじゃく）さんが怒ります！！
＜参照サイト＞
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

＜徳恩寺（横浜市・港南区）季節の花＞
徳恩寺（横浜市・港南区）
「幻の花」竜舌蘭（リュウゼツラン）

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お買い物なら楽天市場 ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=115602&sid=teisyoku83&tid=seesaa_hotspot&k=%E3%82%BB%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%AA%E3%83%86%E3%82%A3&hid=35 セキュリティ チェック | セキュリティ 対策 ツール | メール セキュリティ | インターネット セキュリティ | 無料 セキュリティ ]]> 2008-07-17T23:02:14+09:00 ads by Seesaa http://teisyoku83.seesaa.net/article/103082416.html 徳恩寺（横浜市・港南区）「幻の花」 竜舌蘭（リュウゼツラン）神奈川県横浜市港南区日野中央2－10－14 TEL 045-842-1823交通バス 日野小学校バス停神奈川中央交通上大岡駅~本郷台駅神奈川中央交通港南台駅~横浜駅東口横浜市営バス港南台駅~磯子駅前★鎌倉街道の春日神社参道の看板から入って、春日神社の隣が（並び）徳恩寺（日野山）です！！ 日帰り観光 女将 2008-07-17T22:33:53+09:00

徳恩寺（横浜市・港南区）
「幻の花」 竜舌蘭（リュウゼツラン）

神奈川県横浜市港南区日野中央2－10－14
TEL 045-842-1823
交通
バス 日野小学校バス停
神奈川中央交通
上大岡駅～本郷台駅

神奈川中央交通
港南台駅～横浜駅東口

横浜市営バス
港南台駅～磯子駅前
★鎌倉街道の春日神社参道の
看板から入って、春日神社の
隣が（並び）徳恩寺（日野山）
です！！
徳恩寺は港南区ホームページ
花に彩られた丘陵地帯を歩く
（港南中央駅～宮久保橋コース）
でも紹介されてるお寺です。

竜舌蘭（リュウゼツラン）は別名
センチュリーフラワー（メキシコ
原産）です。

サボテンの1種で葉だ
けで1～2メートル、茎の高さは10
メートル近い壮大な野性味のある
蘭です。

数十年に1度しか咲かない幻の花
で黄色い鮮やかな花を咲かす。
★今が竜舌蘭（リュウゼツラン）の
花の見頃です。

＜徳恩寺（横浜市・港南区）季節の花＞
徳恩寺（横浜市・港南区）
「蓮花」 蓮の花（ハスの花）

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お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/102449783.html 簡単♪梅干し 赤しそ漬け 本漬け（梅2kg） レシピ今回は、梅干し（減塩）下漬けから、10日間経過しので、梅干しの本漬けの作り方・レシピを紹介しますぅ！！＜＜お断り＞＞去年も赤い梅干しを赤しそで作ろうと思いスーパーにﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(* - -)ﾉしたら、赤しそが足りなかったので今年は↓家庭菜園で赤じそ栽培に挑戦！！（4/29日に種まきして7/5収穫）大きめのプランター2個で16本でも。。。。小ぶりな感じ(ﾟ∀ﾟ；) 赤しそ収穫d(=^‥^=)b ﾆｬｯ！計量150g（... 和食 2 女将 2008-07-08T19:49:37+09:00

簡単♪梅干し 赤しそ漬け 本漬け（梅2kg） レシピ
今回は、梅干し（減塩）下漬けから、
10日間経過しので、梅干しの本漬けの
作り方・レシピを紹介しますぅ！！
＜＜お断り＞＞
去年も赤い梅干しを赤しそで作ろうと
思いスーパーにﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(* - -)ﾉ
したら、赤しそが足りなかったので
今年は↓家庭菜園で赤じそ栽培に挑戦！！

（4/29日に種まきして7/5収穫）

大きめのプランター2個で16本
でも。。。。小ぶりな感じ(ﾟ∀ﾟ；)

赤しそ収穫d(=^‥^=)b ﾆｬｯ！
計量150g（￣□￣；）ｹﾞｪ!!
でスーパーに猛ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(* - -)ﾉ
最後( ﾟдﾟ)ｴｯ!残りの1袋赤しそ（市販）
を購入して赤しそ350gで2キロの梅の梅干し
赤しそ漬け 本漬けを作りましたぁ(^◇^;)
塩漬け（下漬け）梅1キロに対して
赤しその葉200gが基本なので材料（（ ））
に基本の分量を記載致しましたぁ(^^;

＜材料＞梅干し（減塩）下漬け 2キロ
赤しそ 350g
（150g＋200g）
（（赤しそ 400g））
琉塩 70g
（30g＋40g）
（（塩 80g））
白梅酢 175cc
（75cc＋100cc）
（（白梅酢 200cc））
★塩はなるべく粒子が細かい物が
お勧めですぅ！！
＜梅干し 本漬けの作業の流れ＞
赤しその葉の選別
→水洗い・しっかり水気を拭きり
→アク抜き2回・しっかりアクしぼり
→白梅酢を加えて赤色の色出し・梅酢
→下漬けした梅に赤しそと梅酢を加え
て本漬け（赤しそ漬け）
<作り方・レシピ>
1.赤しその葉をゴム手袋をして
選別して、傷むんでない赤しそ
の葉をビニール袋に入れる
★赤しそは、無農薬栽培の為、
赤しその葉に虫さん（青虫・
毛虫）がついているので素手
だと危険Σ(・o・;) ハッ!

→大きめボウルに赤しその葉
150gと200gに分けてから赤しそ
の葉を数回に分けて入れ、流水
で汚れをしっかりていねいに洗
い流し
★赤しその汚れ・傷みは、カビ
の原因になるので丁寧に洗って
下さいねぇ♪

→水洗いした赤しその葉150gを
ザルに取り、水切りして
→タオルを2枚用意してから、1
枚目のタオルの上に小分けにしの
せて、水気を拭き取ったら、2枚目
タオルに赤しその葉をのせて、し
っかり水気を拭き取る
★赤しその葉に水気が残ってと
アク抜きの時に塩が入りにくく
なり、しっかりアク抜きが出来
きなくなっちゃいますぅ！！

→しっかり水気を拭き取った赤し
その葉150gをボウルに入れて、

半量（15g）の琉塩（塩）を
加えて

→よくもみんでアク抜きをしする

→アクをしっかり絞って捨てて
★白い泡と一緒に見えるのがアク
ですぅ！！

→残りの（15g）琉塩（塩）を加えて

よくもみんでアク抜きをしする

→アクをしっかり絞って捨てて

→2回アク抜きした赤しその葉を
しっかり両手でしぼって、ラップ
の上の置いて、赤しその葉200gも
同じ手順でアク抜きをする

アク抜きした赤しその葉（150g＋200g）
を別ボウルに入れ

→白梅酢（梅干しを漬けた時に
上がってきた（水分）上澄み液）
★大きめのボウルなど取り出し
て下さいねぇ♪

赤しその葉を少しほぐしてから
白梅酢（規定量）を加えて、

赤しその葉をほぐす
★白梅酢を入れて赤しその葉をもみほ
ぐしていると、赤くてきれいな色が出
てきますぅ♪
★＜＜白梅酢が多く出てた場合＞＞
下漬けした梅から全部の白梅酢を
取り出して、白梅酢（規定量）で
赤しその葉をもみほぐしてから、
下漬けした梅の上に赤くなったしそ
と梅酢をのせてから、梅がひたる程
度まで白梅酢加えて、残りの白梅酢
は、保存して調味料などに使います♪

→赤くなったしそと梅酢を下漬けした
梅の上に広げながらのせて
→滅菌（ホワイトリカーを含ませたキッ
チンタオルで拭く）した落としブタを
のせて
★梅が浮き上がってこない程度の重し
をのせて、下さいねぇ♪
★一度軽くした重石を、再び重くすると、
水分を吸った梅がつぶれてしまう事がある
ので注意して下さいねぇ♪
→内ブタ・びんの口周り・外ブタを
滅菌（ホワイトリカーを含ませたキッ
チンタオルで拭く）して、しっかり
内ブタ・外ブタを閉めて、暗冷所に
20日間程漬け込めば、簡単♪梅干し
赤しそ漬け 本漬けの完成！！
☆赤しその選別・赤しその葉水分
拭き取りは根気がいる作業で、ア
ク抜きは力仕事になるので、時間
に余裕を持って梅干しの本漬けは
行って下さいねぇ♪

＜梅干し（梅干）の作り方・レシピ＞
簡単♪梅干し（減塩）下漬け （梅2kg）レシピ
梅干し作りを失敗しないコツ！
梅干し作りのトラブル！
梅干しにかび（カビ）発生の処理
梅干し（梅干）の作り方・レシピ
＜赤しそを使ったレシピ＞
赤しそ レシピ
簡単♪しば漬け レシピ

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＜＜超低温濃縮製法 沖縄琉塩
（自然海塩）激安！！79 円＞＞

[ビレモ]　琉塩


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お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/102165642.html ブログ開設をして3年目に突入♪本日も皆々様定食屋にご来店頂きありがとうございます&lt;(_ _)&gt;旧ブログ（ライブドア）からブログ開設をして3年目に突入♪アクセス数の1日平均2500~3500（あまり更新しなくすみません(^◇^;)）となり多くの皆々様にご覧頂き心中より御礼申し上げます日頃のご愛顧・感謝の意を込めてささやかながら皆々様に初夏の季節を堪能頂けたらとの思いで、(〓ﾉェ〓)ｺｯﾁｮﾘ夜の森を探索してC= (-。- ) フゥー自然のヘイケボタル↓の貴重な画像... ブログ・PC関連 女将 2008-07-04T22:48:13+09:00

ブログ開設をして3年目に突入♪

本日も皆々様定食屋にご来店
頂きありがとうございます<(_ _)>
旧ブログ（ライブドア）から
ブログ開設をして3年目に突入♪
アクセス数の1日平均2500～
3500（あまり更新しなくすみ
ません(^◇^;)）となり多くの
皆々様にご覧頂き心中より御礼
申し上げます
日頃のご愛顧・感謝の意を込め
てささやかながら皆々様に初夏
の季節を堪能頂けたらとの思い
で、(〓ﾉェ〓)ｺｯﾁｮﾘ夜の森を
探索してC= (-。- ) フゥー
自然のヘイケボタル↓の貴重な
画像・動画の撮影をしてきま
したでご鑑笑頂けた幸いに存じ
ます。今後共、定食屋さん簡単
レシピをご贔屓・ご支援（応援）
のほど宜しくお願い申し上げます。
　　　2008.七夕月.吉日 女将

＜＜自然に生息するヘイケボタル＞＞
ヘイケボタル 鑑賞（08.7）

***コメントのお返事について***
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ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/102165333.html ヘイケボタル 鑑賞（08.7） ★画像↑クリック♪拡大でご覧下さいねぇ！！神奈川県の三浦半島にある自生するヘイケボタルを見に若旦那の友人Ｕ氏（自然が大好きな方）の案内で若旦那一緒に夜の森に行って来ました♪★今回のヘイケボタルの生息地に（ホタル）関する詳細は、自然保護の関係からブログ・HPなどで情報を発信してならいと言う規約が神奈川県にある為、お知らせできませんのでご了承下さい&lt;(_ _)&gt;●見分け方 頭の部分がIの模様●特徴 蛍は成虫になってから1週間ほどしか生... 日帰り観光 女将 2008-07-04T22:41:03+09:00

ヘイケボタル 鑑賞（08.7）

★画像↑クリック♪拡大で
ご覧下さいねぇ！！

神奈川県の三浦半島にある
自生するヘイケボタルを見
に若旦那の友人Ｕ氏（自然
が大好きな方）の案内で若
旦那一緒に夜の森に行って
来ました♪
★今回のヘイケボタルの生息地
に（ホタル）関する詳細は、自
然保護の関係からブログ・HPな
どで情報を発信してならいと言
う規約が神奈川県にある為、お
知らせできませんのでご了承下
さい<(_ _)>


●見分け方 頭の部分がIの模様
●特徴　蛍は成虫になってから
1週間ほどしか生きられません。
その間水だけを飲んで子孫を残
すことにすべてを捧げて一生を
終えます。
●産卵 コケの上に50個
●生息地 田んぼなどのとまった水
森の中の湿地・池
●えさ モノアラガイ・サカマキガイ
●さなぎ 土の中で30日
●光り方 チカチカ
●飛び方 俊敏でスッスッスッ
と早い
●大きさ 0.8～1cm
●飛翔時期 6月中旬～7月中旬頃
●飛翔時間 夜7～9時
●ホタルの光（発光）の目的
1.敵から見を守る為
2.生殖の為（オスとメスで発光
パターンを変えます）
＜＜ほたる鑑賞の諸注意＞＞
●ホタルは絶対連れて帰らない
●ライト（車・携帯電話・懐中
電灯・カメラのフラッシュなど）
はつけない
**ホタルは光で会話してます**
●静かに（大声で騒ぐ・歌を歌う
など）鑑賞する
●ホタル生息地の（土の中には
さなぎ・草には卵がある）中に
絶対入らないで道から鑑賞する
●くわえタバコは絶対にやめる
●ホタル生息地の（足元・茂み
草などにもホタルは居るので注
意）周辺にも注意する
●ゴミは必ず持ち帰り、ホタル
の住む川や田畑、森林を傷つけ
たり、汚したりしない
＜＜蛍が見れる天候＞＞
●蒸し暑くて、風や月のない暗い
夜によく活動する
●雨だとホタルは飛びません
（小雨ぐらいなら見られることが
ある）
箱根から帰宅後の会話
女将「箱根のホタル少なく寂びし
感じだったねぇ！！」
若旦那「そうだねぇ～(･o･)」
女将「もっと＼（*´∇｀*）／いっぱい
蛍が見たいょ～(≧0≦*)ﾉ"」
若旦那「Σ(- -ノ)ノ エェ!?」
女将「若旦那の友人Ｕ氏にホタルの事
聞いてo(^o^o)(o^o^)o聞いて♪」


と言う訳で自生ホタルを見に夜の森に
ε=ε=(/*~▽)/キャー
日没前60分に入山（自宅から長袖・手袋
着用虫除けスプレーを手・足など）し
て、懐中電灯を片手に飲料水・チョコ・
ハンドタオル・デジカメ・三脚をリュク
に詰め登山者の用な重装備）クモの巣・
蚊など虫さん攻撃（￣□￣；）!!

本当に一歩間違えれたら遭難しそう
なぐら暗闇の中をλ........トボトボ
静寂の中に水のせせらぎの音が聞こえ
たら人影が見えたので懐中電灯を消し
暗闇の中Σ(‐ Δ‐；)

★撮影に際しては、撮影時の液晶画面
に青セロファンを貼り、光をハンドタ
オルで遮断しISO 1600（ISO感度を上げ
シャッタースピード早くして）撮影時
のピント合わせの光を出ないように設
定し、撮影終了後に電源を即OFFにして
、蛍の光の会話お邪魔をしないように
拝領しております！！
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ココからは自生
（自然の）ほたる（ヘイケボタル）の
幻想的な舞をお楽しみ下さい･*:.｡. .｡
.:*･゜ﾟ･*

足元を見ると、葉の茂みにヘイケボタル
の光が( ﾟдﾟ)!

くるくる回転しながら
★微弱な蛍の光♪

くるくる回転しながら
★強い蛍の光♪

水辺に目を向けると

★ほたる同志が強い蛍の光
で会話中♪

★ほたる同志の会話が
終了して( ＴДＴ)ﾉ~~~~

★画像↑クリック♪拡大で
ご覧下さいねぇ！！
★ほたるの幻想的な乱舞
を披露中のヘイケボタル♪

が、1日目（PM7:30～8:00）の
撮影で。。。。。。
★予想以上の自生の蛍が見れ
優雅でキレイo(*^▽^*)o楽しい♪
ヘイケボタルのビデオ撮影
（デジカメ機能）をするのを
忘れてたのでΣ(・o・;) ハッ!

翌日は、乗る気で無い若旦那を
'`ｨ'`ｨ ┐(´Д｀┌
説得して、再チャレンジで
森の夜道をλ............トボトボ
森のナイトレンジャー！？みたいに
クモの巣・蚊など(ﾟ∀ﾟ；)虫さんと
出会い無事！！ヘイケボタルに
到着(=ﾟ-ﾟ)ﾉﾆｬｰﾝ♪

★ビデオ撮影に際しては、撮影時の
液晶画面に青セロファンを貼り、光
をハンドタオルで遮断しホワイトバ
ランスを電球モードで撮影時のピン
ト合わせの光を出ないように設定し、
撮影終了後に電源を即OFFにして、
蛍の光の会話お邪魔をしないように
拝領しております！！

ヘイケボタル 飛翔乱舞


ヘイケボタルがスッスッスッと早く
飛翔するスピード感とライブ感の
ある動画です
途中からヘイケボタルが2匹になり
光がスッ～と消えます
★突然目の前の上空でヘイケボタル
の可憐な飛翔乱舞が繰り広げられて
圧感でしたぁ(*ﾟｰﾟ)ゞ⌒☆

ヘイケボタル 美しいホタルの光（発光）


足元の草の茂みで静かに光るホタル
を接写で撮影しました(* ^ーﾟ)つ
ホタルの光（発光）が1匹から
2ヶ所（お尻部分）でなんとな
く光（発光）の部分のシルエッ
ト丸く見えるますヾ(^0^)ゞ
★2日目は（PM7:40～9:00）まで
の撮影でしたε=(￣。￣;)フゥ
☆1日目は15人ほど（トータル）・
2日目は8人ほど（トータル）の
近隣住民の中高年の方々が居ら
してました。近隣住民の方でも
20～30年以上お住まいでないと
自生（自然）のヘイケボタルの
生息地は知られないみたいで、
近年の住人の方々はほとんど知
らない場所だそうです！！
又、撮影が終わり歩き出した
ヘイケボタルが歩く速度に合わ
せて清流の入り口まで飛んで
お見送りもしてもらい幻想的な
体験も出来ましたv(≧∇≦)v
このブログをご覧の方の近隣に
も探せば自生のヘイケボタルの
生息地が意外に身近にあるかも
しれません。
お住まい地域の県・市の環境創
造局に問い合わせする教えてく
れるそうです。

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ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/102027759.html 小涌谷温泉 箱根ホテル小涌園 ホテル庭園「箱根ほたるの里」〒250-0407神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297 TEL：0460-82-4111 FAX：0460-82-4123 チェックイン：14:00 チェックアウト：11:00 交通アクセス小田原駅または箱根湯本駅から「箱根町・元箱根行き」バス（小田原より45分、湯本より20分）→小涌園下車（徒歩1分）客室インターネット・サービスLAN接続可能なPCをお持ちください。料金／1,000円税込利用時間／14:00~翌... 格安旅行 温泉 女将 2008-07-02T23:00:15+09:00

小涌谷温泉　箱根ホテル小涌園

ホテル庭園「箱根ほたるの里」
〒250-0407
神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297
TEL：0460-82-4111
FAX：0460-82-4123
チェックイン：14:00
チェックアウト：11:00
交通アクセス
小田原駅または箱根湯本駅から
「箱根町・元箱根行き」バス
（小田原より45分、湯本より20分）
→小涌園下車（徒歩1分）
客室インターネット・サービス
LAN接続可能なPCをお持ちください。
料金／1,000円税込
利用時間／14:00～翌日11:00
駐車場 有り　100台　無料
大女将と若旦那と一緒に箱根
ホテル小涌園でほたるを見て
来ましたぁ～♪

箱根ホテル小涌園3F（フロント
5F）が「箱根ほたるの里」入り口

玉じゃりの道を進むと
★日中の風景！

中庭が見えます
★日中の風景！
**ここからは、「箱根ほたるの里」
のホタルをお楽しみ下さいませ(^_^)v**

空を見上げると月あかりが
きれいですぅ♪
★夜7時30分頃の風景！

はたる鑑賞コースの看板
★日中の風景！

はたるの生息地区♪
★日中の風景！

ほたる飛翔ポイントの橋1♪
★日中の風景！

橋から撮影のほたる♪
★夜7時30分～8時の風景！
ISO 1600撮影

橋から撮影の飛んでるホタル♪
★夜7時30分～8時の風景！
ISO 1600撮影

ほたる飛翔ポイントの橋
左手はたるの生息地区♪
★日中の風景！

強めに発光してるホタル♪
★夜7時30分～8時の風景！
ISO 2000撮影

ほたる飛翔ポイントの橋2♪
★日中の風景！
ここのホタルは、かなり根気
強く待っても光る時間が短く
発光が弱く撮影のタイミング
が難しいΣ(￣[]￣;)
物音に敏感なホタルでした！！

★日中の風景！
飛翔ポイントの橋左手の
清流にホタルが生息して
ましたぁ

★夜7時30分～8時の風景！
ほたる飛翔ポイントの橋2
の清流が終わり立ち入り禁止
柵が側にひつそり1匹のほたる
ISO 2000撮影

★日中の風景！
はたる鑑賞コースの順路が
終わると中庭の回廊に出ます

★夜7時30分～8時の風景！
間接照明と月あかりだけに
なるので足元注意！！

はたる鑑賞コースの庭園案内図
ですぅ♪
☆鑑賞用に人工繁殖させたホタル
なので、親子連れがホタルの歌を
大合唱しても動じる事なく、飛翔
し光を放ってました。今年は、例
年より早くヘイケボタル・ゲンジ
ボタルも飛翔したそうです。
今回、宿泊して前日・前々日は、
ホタルの飛翔が確認出来なかった
みたいで、ホテルの方（フロント）
のお話では、自然の生き物なので
シーズンでもホタルの飛翔が必ず
見れ訳ではないそうです。
☆蛍鑑賞のマナー☆
はかなく美しい蛍の光を
守るために必ずマナーを
守りましょう♪
●ホタルを採らない
持ち帰らない
●ホタルのいる場所に、
車のライトや懐中電灯、
携帯電話、カメラのフラッシュ
など光を向けない
●ゴミは必ず持ち帰り、ホタル
の住む川や田畑、森林を傷つけ
たり、汚したりしない
●大声でさわぐ・歌は歌わない
などホタルが驚くことはしない
☆蛍が見れる天候・時間帯は？☆
種類によっても異なるが蛍は、
蒸し暑くて、風や月のない暗い
夜によく活動する。
小雨ぐらいなら見られることが
ある。日没（空が暗くなって）
1時間ぐらいが見ごろ。
☆日中の散策！！☆

触覚の長～い昆虫♪

黒アゲハ蝶♪
☆昼間の中庭で散策をすると
本当に小さな昆虫や綺麗な
蝶に出会えますぅ(o^ー')b


小涌谷温泉　箱根ホテル小涌園

＜箱根ホテル小涌園 関連記事＞
箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その1
箱根ホテル小涌園 小涌谷温泉 その2

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ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/101752448.html 簡単♪梅干し（減塩）下漬け （梅2kg）レシピ今回は、熟した梅（南高梅）↓を使って自家製の梅干し作り（下漬け）をしてみましたぁ♪ ＜材料＞（8リットル 果樹酒びん・ホーロ容器）熟した梅 2kg琉塩（塩）200g★塩はなるべく粒子が細かい物がお勧めですぅ！！ホワイトリカー 大さ4~5びん・かめ用重し（1キロx3）3kgホワイトリカー 100cc＋100cc★青梅を購入た場合2~3日常温で熟成させて、少し黄色くなってきた梅を使えば(ｄ￣▽￣)オッケ♪＜梅干し 下漬けの作業の流れ... 和食 2 女将 2008-06-28T22:02:13+09:00

簡単♪梅干し（減塩）下漬け （梅2kg）レシピ
今回は、熟した梅（南高梅）↓を

使って自家製の梅干し作り（下漬
け）をしてみましたぁ♪　

＜材料＞
（8リットル 果樹酒びん・ホーロ容器）
熟した梅 2kg
琉塩（塩）200g
★塩はなるべく粒子が細かい物が
お勧めですぅ！！
ホワイトリカー 大さ4～5
びん・かめ用重し（1キロx3）3kg
ホワイトリカー 100cc＋100cc
★青梅を購入た場合
2～3日常温で熟成させて、少し黄色く
なってきた梅を使えば(ｄ￣▽￣)オッケ♪
＜梅干し 下漬けの作業の流れ＞
熟した梅を水洗い→水気を拭き取り
→竹ぐしでヘタを取り除き
→果樹酒びんをホワイトリカーで滅菌
→塩にホワイトリカーを加え
→熟した梅にホワイトリカーを
振り掛ける
→熟した梅・塩の順に果樹酒びんに
入れて
→重し3キロ（滅菌済）をのせて、密封
して暗冷所で1～2日間
→重しを2キロにして、内ブタ（滅菌済）
・外ブタ（滅菌済）をして密封して暗冷所
で10日間
＜作り方・レシピ＞

1.熟した梅を流水で洗い

→キッチンタオルで水気を拭き取り
竹ぐしでヘタを取り除き
★水分が残っているとカビの原因になり
ますぅ！！
→キッチンタオルの上に置く

→ヘタを取り除いた熟した梅を
ボウルに入れてホワイトリカー
（100cc）まんべんなく振り掛
けて、ボウルをゆっくり回しな
がらゆすってざっくり混ぜる

→琉塩（塩）にホワイトリカー
（大さ4～5）混ぜる
★塩にホワイトリカーを少し混ぜて
おくと殺菌効果♪

2.ワイトリカーをキッチンタオル
に含ませて果樹酒びんを拭き（滅菌）

→熟した梅にホワイトリカーを1個
ずつつけて

→熟した梅を並べて敷き詰め

→琉塩（塩）を振りかけ

→ホワイトリカーに1個ずつつけた
熟した梅を並べて敷き詰め

→琉塩（塩）を振りかけ

ホワイトリカーに1個ずつつけた
熟した梅を並べて敷き詰め

→琉塩（塩）を振りかけ

→ホワイトリカー（100ccから）
少量を琉塩（塩）に加え溶かして
加える

→残りのホワイトリカーを加える

→落し蓋・びん・かめ用重し3キロ
（1キロ3個）をホワイトリカーで
拭いて滅菌して

→落し蓋をして、

びん・かめ用重し3キロ（1キロ3個）
をのせて、ラップ（交互十字4枚）
でしっかり密閉して

→暗冷所に1～2日間保管する
★熟した梅と塩を交互に重ねて下
さいねぇ♪

→2日後、水（白梅酢）が上がってきます
★りんごの様なフルーティーな甘い香り
がしますぅ♪

→ラップを外して、重しを1個（1キロ1個）
を減らし2キロして、内ブタ・果樹酒びん
の口周りをホワイトリカーで拭いて（滅菌）

→内ブタ・外ブタ（ホワイトリカーで拭いて
滅菌済み）をして暗冷所に10～14日間漬け込
めば、簡単♪梅干し（減塩）下漬け（梅2kg）
の完成！！
★2～3日に1回ぐらいはカビが出てないか
チェックをして下さいねぇ♪
☆梅干し作りは、梅の下処理～下漬
・本漬・土用干しの3工程で完成ですぅ♪

＜梅干し（梅干）の作り方・レシピ＞
簡単♪梅干し 赤しそ漬け 本漬け（梅2kg） レシピ
梅干し作りを失敗しないコツ！
梅干し作りのトラブル！
梅干しにかび（カビ）発生の処理
梅干し（梅干）の作り方・レシピ
簡単♪きゅうりと青じその白梅酢サラダ レシピ

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＜＜超低温濃縮製法 沖縄琉塩
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ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場 ]]> http://teisyoku83.seesaa.net/article/101223926.html 大涌谷 黒玉子 延命地蔵尊 250-0631神奈川県足柄下郡箱根町千石原1251TEL 0460-84-9605（代）FAX 0460-84-9944 ＜お車からのアクセス＞（東京方面）東京（東名高速）厚木I.C厚木I.C（小田原厚木道路）小田原小田原（R1）湯元（R1）小涌谷小涌谷（県道）大涌谷（大阪・名古屋方面）名古屋・大阪（東名高速）御殿場I.C御殿場I.C（R138）千石原千石原（県道）湖尻（県道）大涌谷＜駐車場＞駐車場入り口ゲートで前払い 普通車520円 ＜電... 日帰り観光 女将 2008-06-21T21:42:24+09:00

大涌谷 黒玉子 延命地蔵尊 　　

250-0631
神奈川県足柄下郡箱根町千石原1251
TEL 0460-84-9605（代）
FAX 0460-84-9944
＜お車からのアクセス＞
（東京方面）
東京（東名高速）厚木I.C
厚木I.C（小田原厚木道路）小田原
小田原（R1）湯元（R1）小涌谷
小涌谷（県道）大涌谷
（大阪・名古屋方面）
名古屋・大阪（東名高速）御殿場I.C
御殿場I.C（R138）千石原
千石原（県道）湖尻（県道）大涌谷

＜駐車場＞
駐車場入り口ゲートで前払い
普通車520円
＜電車からのアクセス＞
（東京方面）
JR東京（新幹線40分）JR小田原
JR小田原（箱根登山電車15分）湯元
湯元（箱根登山電車40分）強羅
強羅（ケーブル9分）早雲山
早雲山（ロープウェイ10分）大涌谷

小田急新宿（ロマンスカー85分）湯元
湯元（箱根登山電車40分）強羅
強羅（ケーブル9分）早雲山
早雲山（ロープウェイ10分）大涌谷

（小田原方面）
JR小田原（伊豆箱根バス50分）大涌谷

（大阪・名古屋方面）
JR大阪（新幹線こだま3時間40分）JR小田原
JR小田原（伊豆箱根バス50分）大涌谷
＜＜大涌谷＞＞
約3000年前に箱根の最高峰の神山が、
箱根火山最後の水蒸気爆発をおこし
た爆裂火口で、今もなお熱い水蒸気
と硫気を噴出しています。
古来より「大地獄」とよばれていま
したが、明治６年に明治天皇・皇后
両陛下が箱根に御静養に来られる際
に「両陛下がお出になる地に地獄が
あってはおそれ多い」と大涌谷と改
称されました。ここからは雄大な�