簡単♪チョレギサラダ（韓国風 野菜サラダ） レシピ

簡単♪チョレギサラダ（韓国風 野菜サラダ） レシピ
焼き肉屋さんでも人気の韓国料理の奥深い
味わいのチョレギサラダ（韓国風 野菜サラダ）
を本場ぽく！？彩りよく作ってみましたぁ♪

<材料>2〜3人分
サニーレタス 7〜8枚
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
パプリカ（黄）1/4個
焼きのり 適量
チョレギサラダ ドレッシング 適量
★サニーレタスの代用でレタスでも
(￣▽￣)b グッ!
<作り方・レシピ>

1.チョレギサラダ ドレッシングを作る
★チョレギサラダ ドレッシングの作り方
・レシピは簡単♪チョレギサラダ
ドレッシング レシピ←クリック♪

2.サニーレタスを水洗いして水に少し
さらしてシャキとさせて、手で縦にち
ぎってから食べやすい大きさにして、
ザルに入れ水気をよく切る

→玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし
ザルに入れ水気をよく切る

→パプリカ（黄）縦に細切りにする

→きゅうりは、スライサーで薄い輪切り
にする

→器にサニーレタス・玉ねぎ・きゅうり
パプリカ（黄）を盛り付け

→焼きのりを手で小さめちぎり散らして

→チョレギサラダ ドレッシングをかけて
れば簡単♪チョレギサラダ（韓国風 野菜
サラダ）の完成！！
★食べる直前に焼きのり・チョレギサラダ
ドレッシングをかけて、よく混ぜてから
お召し上がり下さいねぇ♪
☆チョレギサラダ ドレッシングの辛さで
お好みに合わせて家庭で簡単に韓国気分
が楽しめるサラダですぅ！！
前菜・サラダ・おつまみ・韓国料理の一品
などにどうぞ♪

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Comments

コメント、久しぶりです(*^ω^*)

チョレギサラダ、おいしそうっ！
我が家では、出たことないメニウだ･･･(￣▽￣；)ｱﾊﾊ
早速レシピをメモメモさせていただきますね〜♪

女将さんが、よく食べに行っている韓国料理屋さんがすごくすごーく気になります･･･。
おいしそうすぎて！
いつか、行きたいなぁ。

Posted by グリ at 2008年04月20日 22:53

(ﾟー^*)グリグリちゃ〜ん
今回紹介したチョレギサラダ ドレッシングは、
韓国の伝統！？食文化の混ぜ混ぜして食べる
と言うコンセプトで作ったので、濃度がある
感じ（クリーミータイプ）になってます！！
辛さは、コチュジャンの量で調整してみて
下さいねぇ♪

韓国料理 むくげは、本当に美味しいですょ♪
韓国宮廷料理を学んだオーナママの美羅さん
（美羅さんのお母様は貴族出身だったので）が、韓国でも最高の厳選食材を使って、無添加にこ
だわって利益を考えないで一人でも多くの日本
の方に韓国の文化を食を通じて知ってもらいた
いくて開店したお店なのでグリグリちゃ〜んが
東京に来ることがあったら、帰宅時にテイク
アウトでお料理を注文してお届けしますぅ！！

Posted by 女将>グリグリちゃ〜ん at 2008年04月23日 23:10