2008年02月26日

簡単♪いちごアイスクリーム レシピ

レシピブログ

簡単♪いちごアイスクリーム レシピ
今回は、はなまるマーケット
(2月19日放送)で紹介された。
(お菓子・料理研究家)中村史さん
イチゴソース1.jpg
のいちごアイスを『とちおとめ』
↑使って作ってみましたぁ♪
いちごアイスtop.JPG
<材料>
イチゴソース いちご200g↓で
作った♪
*:.。..。.:*・★イチゴソースの材料
イチゴ 200g(約2/3パック)
グラニュー糖 大さ4
゚・*:.。. .。.:*★    
グラニュー糖 大さじ2
牛乳 50cc
生クリーム 100cc
レモン汁 大さじ1/2
いちご 適量
<作り方・レシピ>
いちごアイス1.JPG
1.イチゴソースを作り
★イチゴソースの作り方・レシピは
簡単♪イチゴソース(レンジ編)レシピ
↑クリック♪
いちごアイス2.JPG
→ボウルにイチゴソース・グラニュー糖
を入れゴムべらで混ぜて、
いちごアイス3.JPG
→牛乳を加え混ぜて、
いちごアイス4.JPG
→生クリーム加え混ぜて、
いちごアイス5.JPG
→レモン汁加え
いちごアイス6.JPG
→混ぜ合わせて
いちごアイス7.JPG
→バット(容器)に流し入れ
ラップをなしで冷凍庫で2時間凍らせ
いちごアイス8.JPG
→途中1時間経ったところでスプーン
でひっかいて氷の粒を砕いてなめらか
にして
いちごアイス9.JPG
→再び冷凍庫に入れて1時間固めて
いちごアイス10.JPG
→黒の器にいちごアイスを盛り付け
ヘタ付きのいちご1粒のせて完成!!
★和風スイーツな感じのいちごアイス
クリーム♪
<<おまけ>>
いちごアイス11.JPG
→ガラスの器にいちごアイスを盛り
付け(ヘタを除き縦に4等分に薄切り)
いちごのせ完成!!
★洋風デザートな感じのいちごアイス
クリーム♪

☆上品な甘さといちごの果実も味わえ
る口溶けの良いv(≧∇≦)v
高級感のあるいちごアイスクリーム
d(*⌒▽⌒*)bです
午後ティー・おやつ・デザート・
スイーツ・おもてなしの1品などに
どうぞ♪

<いちごを使ったお菓子 作り方・レシピ>
いちご 苺 レシピ
簡単♪イチゴソース(レンジ編)レシピ
簡単♪いちごのクッキーアイス レシピ
<大人気の料理番組 レシピ・作り方>
料理番組 レシピ・作り方

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