簡単♪イチゴソース（レンジ編）レシピ

簡単♪イチゴソース（レンジ編）レシピ
今回は、はなまるマーケット
（2月19日放送）で紹介された。
（お菓子・料理研究家）中村史さん
のレシピ電子レンジで作るイチゴ

ソースを『とちおとめ』↑使って
作ってみましたぁ♪

<材料>
イチゴ 200g（約2/3パック）
グラニュー糖 大さ4
●いちご100gの場合
イチゴ 100g（約1/3パック）
グラニュー糖 大さ2
<作り方・レシピ>

1.ヘタをつけたままいちごをザルに
入れさっと流水で洗って
◆ヘタをつけたいままちご水にサッ
とさらした方が(￣▽￣)b グッ!

→水切りをして、キッチンペーパー
の上に置きキッチンペーパーで水気
を拭き取って

→いちご1粒を縦に十字に4つに切り

2.深さのある耐熱容器に切った
いちご入れ

→グラニュー糖をまぶして

→5〜6分程おき

→電子レンジにラップなしで600wで
4分30秒〜5分程加熱して、泡のよう
なアクをスプーンで除き
●いちご100gの場合
電子レンジにラップなしで600wで
3〜4分加熱して、泡のようなアク
をスプーンで除き
★いちごから水分が出るとかなり
泡が出るので、加熱して4分経過
したら、電子レンジを見ながら、
イチゴソース吹きこぼれないよう
に注意して下さいねぇ♪

→簡単♪イチゴソース（レンジ編）
の完成！！
＜＜簡単♪イチゴソース（レンジ編）
保存方法・賞味期限＞＞

★保存方法 余熱が取れたらラップして
（密封容器）冷蔵庫
★賞味期限 3日程

☆甘さもほどよくいちごの果実も味わえ
て手軽で美味しいイチゴソースです(o^▽^)o
イチゴソースは、ヨーグルト・ホットケーキ
・パンケーキ・トーストかけてたりお菓子・
デザート作りなどにどうぞ♪

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