簡単♪味付けいなりの皮 レシピ・作り方
<材料>2分
（おいなりさん 10個分）
（おいなりさんロール 5本分）
油揚げ 5枚
だし汁 300cc
三温糖 25g
（砂糖 25g）
はちみつ 小さ1/2
しょうゆ 大さじ1
<作り方・レシピ>
1.油揚げをペーパータオル（2枚）
敷いた上にのせてペーパータオル
で油揚げを上下に挟んで、ギュッ
と押さえて油抜きする
→油抜きした油揚げの上で菜箸など
を転がして油揚げを開きやすくして
→ペティーナイフ（キッンバサミ）
などで切り込みを入れて
→油揚げを1枚に開いたら、元の形
に戻し、おいなりさんロール用油
揚げを作る
★おいなりさんの場合
油抜きした油揚げの上で菜箸など
を転がして油揚げを開きやすくして
2等分に切るって、袋を開いておいな
りさん用油揚げを作る
2.鍋にだし汁を入れて加熱して三温糖
（砂糖）・はちみつ・しょうゆを加え
→おいなりさんロール用油揚げ（おいな
りさん用油揚げ）を入れて
→クッキングシートで落としブタをて
→上下を入れ代えながら13～15分程
煮含める
★10分を過ぎたら、鍋に煮汁が
少量になるので油揚げを焦がさ
ないように注意して下さいねぇ♪
→13～15分後にざるに並べて粗熱を
取れば簡単♪味付けいなりの皮
の完成!!
☆甘過ぎない味付けのおいなりさん用
の油揚げですぅ♪お弁当・行楽・パー
ティー料理などにどうぞ!!
＜＜簡単♪味付けいなりの皮を
使ったレシピ＞＞
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簡単♪おいなりさんロール 赤しそ風味 レシピ
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