おしえて!うれしぴ 笹岡隆次さん
基本の肉じゃが レシピ
<材料>4人分
牛こま切れ肉 300g
じゃがいも（メークイン）
4個 500g
にんじん 1本
玉ねぎ 1個 （250g）
しらたき 1袋（220g）
サラダ油 適量
酒 100cc
だし汁 3ｶｯﾌﾟ
砂糖 大さじ5と1/2
しょうゆ 大さじ4と1/2
みりん 小さじ2
きぬさや 50g
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