2006年12月09日

簡単♪道場流 ポン酢 レシピ

レシピブログ

簡単♪道場流 ポン酢 レシピ
今回は、裸の少年(テレビ朝日)
の七賢人の台所で紹介された
道場六三郎さんのポン酢を
かぼすを使って↓煮きりみりん
道場流 ポン酢1.jpg
にしての分量を調整して作って
みましたぁ♪
道場流 ポン酢top.jpg
<材料>
しょうゆ 60cc     
かぼす汁 (2個)60cc
煮きりみりん 小さ2
(小さ2〜大さ1)
★オリジナル みりん 少々
道場六三郎さんポン酢しょうゆダレ
オリジナル↑作り方・レシピは、
クリック♪
<作り方・レシピ>
道場流 ポン酢2.jpg
1.かぼすを横に半分に切り
見える範囲の種を取り
道場流 ポン酢3.jpg
→かぼす(2個分)60ccを
しぼり
道場流 ポン酢4.jpg
→かぼすのしぼり汁の種を取り
器に移して
道場流 ポン酢5.jpg
→しょうゆ・煮きりみりん
を混ぜれば
★煮きりみりんの作り方
耐熱容器にみりん(小さ2)
を入れてレンジ600Wラップ
なしで20〜30秒加熱!!
★みりんの分量は、お好みで
調整して下さいねぇ♪
→簡単♪道場流 ポン酢完成!!
☆鍋の季節に手作りのポン酢
( ̄▽ ̄)b グッ!材料を全て混ぜる
だけで気軽に自家製ポン酢が
楽しめますぅ♪鍋・うどん・
すきやきなどにどうぞd(=^‥^=)b ニャッ!

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posted by 女将 at 14:40 | TrackBack(0) | 和食 1
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