2005年10月20日

簡単♪おさつチーズケーキ (さつまいも)レシピ

レシピブログ

簡単♪おさつチーズケーキ (さつまいも) レシピ
おさつチーズケーキ(さつまいも)top.jpg
<材料>18cm型
A.台-<コーンフレーク
(ブラウンシュガー) 50g
無塩バター15g>
B.型に塗る用-<無塩バター少々>
裏ごしさつまいも(正味)156g
牛乳60cc
クリームチーズ192g
グラニュー糖55g
卵1ヶ
レモン汁12cc
★A.台-<グラハムクラッカー50g
無塩バター15g>場合は、
グラニュー糖60gにしてねぇ♪
<作り方・レシピ>
おさつチーズケーキ(さつまいも)1.jpg
1.裏ごしさつまいもを作る。
↑クリックでレシピ!!
コーンフレーク(ブラウンシュガー)を
(フードプロセッサー・フードミル)
細かく砕く
→型に無塩バター少々を塗り
→細かく砕いたコーンフレーク
(ブラウンシュガー)に<レンジ200W
約20〜40秒>溶かし(無塩バター)
バター加え
→型に入れて均等にならし(コップ
の底)固く敷き詰め
→冷蔵庫20分以上冷やす。
おさつチーズケーキ(さつまいも)2.jpg
2.クリームチーズを室温(レンジ200W
約2分)に戻し(柔らかくしなめらかに
なるまで)よく混ぜなめらか
→グラニュー糖(数回に分け)加え
よく混ぜ
→レモン汁加えよく混ぜ
→溶き卵を数回に分け加え加えよく混ぜ
おさつチーズケーキ(さつまいも)3.jpg
→おさつペースト(裏ごしさつまいも+
牛乳)加えよく混ぜ
★おさつペーストは、滑らかな状態に
なるまで混ぜる♪
(トロトロのおさつペースト)
おさつチーズケーキ(さつまいも)4.jpg
3.→1.の型に(冷蔵庫20分以上冷した)
2.生地を(ゆっくり)流し
→生地の表面を平らにして
→軽く(空気抜き)台に軽く
↓トントン
おさつチーズケーキ(さつまいも)5.jpg
→オーブン(余熱)170度50(45〜55)分
焼く
★さつまいもが入ってるので焦げ易い
ので45分経過したらオーブンを覗い
て下さいねぇ!!
おさつチーズケーキ(さつまいも)6.jpg
4.3.のおさつチーズケーキ焼き
上ったら
→型と生地の間に竹串をひとまわし
→粗熱を取り
→型ごと冷蔵庫
→6時間以上冷やして
→型から取り出し
→お好きな大きさにカットすれば
★かなり焼き上がりも柔らかい
ので取り扱い注意!!
おさつチーズケーキ(さつまいも)完.jpg
簡単♪おさつチーズケーキ完成!!
☆チーズケーキ好きの方・さつまいも
(おさつ)好きの方の両者に喜で頂ける
ケーキです♪チーズケーキ好きの方
は、ほどよいモンブランの甘さみたい
な感じの印象!!さつまいも(おさつ)
好きの方は、上品なスイートポテト
みたいな印象!!をそれぞれ体感して
頂ける秋の旬の味覚♪
スイーツ・お菓子にどうぞ!!
おやつ・ティータイム・デザート
などお子様〜ご年配の方まで
楽しめるチーズケーキとして
お試し下さいねぇ♪
15cm型レシピ←15cm型の方はクリック!!

<<チーズケーキ 作り方・レシピ>>
チーズケーキ レシピ

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この記事へのコメント
はじめまして^^
ちょっと前に息子がさつまいもを幼稚園で取ってきてどう調理しようか悩んでブログめぐりしている間にたどり着きました^^

こちらの「おさつチーズケーキ」参考にさせていただき作らせていただきました。
とってもおいしかったです><b
分量は自分で変えてしまったのですがおいしくいただきました^^

それをブログに書かせていただいたのですが、こちらのHPアドレスをお借りしました事と同時にお礼を言わせていただきたく書き込みさせていただいてます。

本当におしいレシピ教えていただいて
(かってに参考にしたのですが(-"-;))
ありがとうございましたm(_ _)m 

もしHPアドレス記載がお嫌でしたら言って頂けると幸いです。
その時は編集にて削除させていただきます。
では この辺で^^


Posted by ぐーたらふく嫁 at 2006年11月20日 16:54
Σ(=∇=ノノヒィッッー!!
おいも堀りは、幼稚園の
定例行事ですよねぇ♪

こちらこそさつまいもチーズケーキ
を作って頂き有難うございました<(_ _)>
早速記事にさせて頂ましたぁ♪
Posted by 女将 >ぐーたらふく嫁さん at 2006年11月21日 17:35
すごくおいしそうなので、
こんど、作ってみようとって、作ったら、

すごく、おいしかったです!
Posted by 瑛子 at 2010年11月29日 16:00
ウヒャ━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━ !!
お返事が遅れて<(_ _)>

さつまいものチーズケーキ
を作って頂き有難うございました_(._.)_

美味しいと言って頂き
超ウレシイです♪
Posted by 女将 >瑛子さ〜ん at 2010年12月04日 21:22
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