2012年04月27日

簡単♪たけのこと菜の花のパスタ 和風 レシピ




簡単♪たけのこと菜の花のパスタ 和風 レシピ

今回は、茹でたタケノコ
の姫皮を使ったパスタの
作り方・レシピを紹介
します
たけのこと菜の花パスタtop.JPG
<材料>1.5〜2人分
茹でたタケノコ
の姫皮 35g
※普通のタケノコでも可
茹でた菜の花 65g
パスタ(1.6mm) 125g
水 適量
塩 適量
<下味>
バター 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
<仕上げ>

しょうゆ 小さじ1
めんつゆ 小さじ1

<作り方・レシピ>
たけのこと菜の花パスタ01.JPG
1.茹でたタケノコの
姫皮を千切りにして
たけのこと菜の花パスタ02.JPG
→水にさらして
たけのこと菜の花パスタ03.JPG
→茹でた菜の花を
食べ易い大きさに
切り分ける
★菜の花を茹でて小分け
にして保存して置くと便利
です。保存方法↓こちら!
簡単♪菜の花の茹で方 レシピ
たけのこと菜の花パスタ04.JPG
2.フライパンを加熱して
バターが溶けたら水切り
したタケノコを加えて
軽く炒めて
たけのこと菜の花パスタ05.JPG
→菜の花を入れて
軽く炒めて
たけのこと菜の花パスタ06.JPG
→しょうゆを加えて
全体混ぜ合せて下味
を付けて
たけのこと菜の花パスタ07.JPG
→茹でたパスタを加え
軽く混ぜ合せて
★鍋にたっぷり水を入れ
沸騰したら塩を加えて、
パスタを入れ茹で時間
表示の1分ぐらい早め
に茹で上げて下さいねぇ
たけのこと菜の花パスタ08.JPG
→仕上げ用のしょうゆ
・めんつゆを廻し入れ
たけのこと菜の花パスタ09.JPG
→全体になじむように
混ぜ合せて
たけのこと菜の花パスタ10.JPG
→トングを使って
器に盛り付ければ
簡単♪たけのこと菜の花の
パスタ 和風の完成!!
★肉無しでヘルシーな
春限定シンプルなパスタですw
ブランチ・ランチ・イタリアンの一品
・パーティー料理などにどうぞ!!

<菜の花料理 レシピ 関連記事>
簡単♪菜の花料理 作り方 レシピ

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posted by 女将 at 18:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食
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