2006年08月01日

簡単♪ツナとアボガド丼 レシピ

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簡単♪ツナとアボガド丼 レシピ
ツナとアボカド丼top.jpg
<材料>2人分
御飯 2人分
ツナ缶(80g) 1個
キユーピーディフェ 小さ4
(マヨネーズ 小さ4)
すり胡麻 少々
レタス 2枚
アボカド 1個
ライム汁 大さ1
(レモン汁 大さ1)
プチトマト 2個
オレンジパプリカ 20g
皇帝塩(塩) 小さ1/2〜1
もみのり 適量
<作り方・レシピ>
ツナとアボカド丼1.jpg
1.レタスをせん切りにして
冷水にさらし
→ざるに上げて水きりする
ツナとアボカド丼2.jpg
器(ボウル)にツナ缶の油を切って
キユーピーディフェ(マヨネーズ)
・すり胡麻を入れてスプーンで混ぜ
ツナとアボカド丼3.jpg
→マヨツナを作る
ツナとアボカド丼4.jpg
オレンジパプリカ・プチトマト
みじん切りにする
ツナとアボカド丼5.jpg
2.アボガドは、縦半分にして
種を取り出して
→大きめのスプーンで中身を
くり抜いて器(ボウル)に入れ
ツナとアボカド丼6.jpg
→アボガドをすり潰しライム汁
(レモン汁)を加え混ぜる
★アボガドが少し硬い場合
すりこ木棒・瓶などですり潰し
下さいねぇ♪
ツナとアボカド丼7.jpg
→1.のみじん切りオレンジパプリカ・
プチトマトを加え混ぜ
ツナとアボカド丼8.jpg
→皇帝塩(塩)で味を整えアボガド
ペーストを作る
ツナとアボカド丼9.jpg
3.器に御飯を盛り付けてもみのり
をふりかけて
→1.のマヨツナ・2.のアボガド
ペーストを真ん中にのせて
→器の淵にそってレタスを飾れば
ツナとアボカド丼完.jpg
簡単♪ツナとアボガド丼の完成!!
★お好みでお醤油をかけて
お召し上がり下さいねぇ♪
☆エスニックな感じのライスボール
(どんぶり)ですぅ!!火を一切使用し
ないので暑い日のランチ・夕食・
お酒の〆(閉め)・お子様の夏休み
御飯・簡単どんぶりのメニューなど
にどうぞ!!

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posted by 女将 at 20:26 | Comment(6) | TrackBack(0) | エスニック
この記事へのコメント
昨日テレビでアボガドに醤油をあわせるとネギトロになるとかやってるのを見て、アボガドが食べたくて仕方ないんですよ(笑

今見てたらこのツナとアボガドの丼!
これこれ、こういうのが食べたい!!
今度作ります(笑
Posted by れいほう at 2006年08月02日 12:17
(o=^‥^=)o れいほうちゃ〜ん
昨日テレビでアボガドに醤油をあわせるとネギトロになる
>(゜ー゜)(。_。)ウンウン
若旦那は、マグロ(赤身)と
アボガドの巻物を食べて
中トロ巻きみたいで( ゚Д゚)ウマー
と言ってますぅ(^^ゞ

☆アボガドは、よく潰した方が
濃厚な感じで( ̄▽ ̄)b グッ!
潰したて直ぐにレモン汁(ライム汁)
をかけると酸化遅くなるので
色が変色しないで召し上がれ
ますぅ!!れいほうちゃ〜んは、
香菜が苦手なのでアボガドを
潰してレモン汁(ライム汁)と
塩で味を整えたアボガドペースト
とツナマヨがお薦めd(=^‥^=)b ニャッ!
Posted by 女将>れいほうちゃん at 2006年08月02日 20:33
女将さんこんばんは〜♪
↑の女将さんのアボガドシリーズまとめて
見れちゃうの!!!嬉しい〜〜〜
女将さんのアボガドディップ美味しくて
何度も丼作ったのが、蘇ってきましたよ〜♪
今回の新作そして、まだチャレンジできてないものもどれも美味しそう♪
いろいろ作ってみたいと思います*^^*
Posted by YUKA at 2006年08月02日 22:23
女将さんこんにちわ☆
アボガドシリーズ、どれもおいしそうです!
自分でアボガドって調理したことなくて、でも作ってみたいなと思っていたのですごく嬉しいです♪
火を使わなくて作れる丼は、暑い夏には最高です(≧▽≦)
作りたーい!アボガド安く売ってないかな〜♪
Posted by みかん島人 at 2006年08月03日 11:09
(o=^‥^=)oYUKAさ〜ん
アボガド好きは、本当に
よく食べるので(^^ゞ
アボガドレシピをまとめて
Σ(・o・;) ハッ!
こんなに記事が。。。。。
~(=^‥^A アセアセ・・・
☆アボガドの検索でせっかく
ご来店頂いた皆々様のお役立てれ
幸いなのですが。。。。。^_^;
Posted by 女将>YUKAさん at 2006年08月04日 15:23
(o=^‥^=)o みかん島人さ〜ん
アボガド安く売ってないかな〜♪
即日又は、翌日召し上がるなら
完熟のアボガドは、99ショップ・
キューズマートなど99円ショップ
などで104円(税込み)で購入可能
ですぅ(^_^)v又、大手スーパー
より地元の中型スーパーでも100円
で購入可能なはずですぅ(^_^)v
Posted by 女将>みかん島人さん at 2006年08月04日 15:24
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