はなまる 塩のはかり方！
今回は、はなまるマーケット(6/30放送)
『塩』で紹介されてた『塩のはかり方！』
(料理研究家：堀江ひろ子さん）
をまとめてみましたぁ♪
<<塩のはかり方>>
☆小さじ1
<<小さじ1の場合>>
小さじ1に塩を入れてすり切ります。
ただ小さじ1＝5gと言われてきまし
たが、塩の場合は粒子が細かいので、
小さじ1＝6gになります。
☆ひとつまみ
3本の指でつまんだもの。
(約0.6g）
☆少々
2本の指でつまんだもの。
<<『塩』に関連する記事>>
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