簡単♪カラメルソース (ロジャータ)レシピ

簡単♪カラメルソース (ロジャータ)レシピ

<材料>
水 大さ2(30cc)
グラニュー糖(砂糖) 50g
ぬるま湯 大さ2(30cc)
**分量は、目安でお好みの量で作
てみてねぇ!!**

1.鍋に水・グラニュー糖(砂糖)を入れて、
均一に混ぜなじませて

→中火にかけ、(絶対!!混ぜずに)
そのまま煮詰め(画像参照)

色が付い(画像参照)てきたら弱火にし
(絶対!!混ぜずに)お好みのカラメル色
になったら火から(手早く)はずして、
ぬるま湯を注ぐ時(手早く)に、カラメルが
飛びはねて火傷しないようにザルでカバー
して行えば、

簡単♪カラメルソース(ロジャータ)の完成!!
★ぬるま湯を注ぐ際は、カラメルが飛びで
火傷に注意!!
☆クロアチア料理ロジャータ(クロアチア風
プリン)・アイスクリーム・キャラメルソース
・パンケーキデザート・お菓子・お料理の
隠し味にお好きにアレンジしてお召し上が
り下さい!!

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