2006年06月06日

デリデリキッチン 加藤敏彦さん きんぴらカルビ丼 レシピ

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デリデリキッチン 加藤敏彦さん
きんぴらカルビ丼 レシピ
<材料>4人分
牛カルビ 300g
御飯 丼4人分 
A.カルビ下味
-<砂糖 大さ1
日本酒 大さ2
醤油 大さ2
みりん 大さ2
ニンニク 小さ1
ショウガ 小さ1
片栗粉 大さ2>
ごぼう 120g
ごま油 大さ1
サラダ油 大さ1
B.きんぴら味付け
-<砂糖 大さ1
みりん 大さ2
日本酒 大さ1
醤油 大さ2>
もみのり 適量
錦糸卵 適量
切りごま 適量
万能ねぎ 適量
<作り方・レシピ>←クリック♪

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posted by 女将 at 22:23 | TrackBack(0) | 和食 1
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