2006年05月20日

デリデリキッチン 簡単♪ピリ辛そぼろ納豆丼 レシピ

レシピブログ

デリデリキッチン
簡単♪ピリ辛そぼろ納豆丼 レシピ
今回は、フジテレビ系列郁恵・井森の
デリデリ・キッチン(5/18放送)『ピリ辛そぼろ納豆丼』
【孝明 ARIAKE】(オーナーシェフ)中村孝明さん
レシピを作ってみましたぁ♪
ピリ辛そぼろ納豆丼top.jpg
<材料>3〜4人分
合いびき肉 200g
納豆 3個(150g)
ニラ 1/2束
温玉 3〜4個
ごま油 大さ2
特選素材 (5年熟成)豆板醤
(豆板醤) 大さ1弱
日本酒 大さ1
三温糖(砂糖) 大さ1.5
醤油 大さ1.5
御飯 3〜4人分  
**デリデリキッチン 中村孝明さん
ピリ辛そぼろ納豆丼

中村孝明さんオリジナルレシピは、
↑クリック♪どうぞ!!**
<作り方・レシピ>
ピリ辛そぼろ納豆丼1.jpg
1.ニラ長さ5cmぐらいに切る
画温玉
温玉を作る
温玉 レシピ←作り方は、クリック♪
ピリ辛そぼろ納豆丼2.jpg
2.フライパン熱してごま油
→合いびき肉を2分炒める
◇こまかいそぼろになるまで
炒めて下さい。
(by中村孝明さん)
ピリ辛そぼろ納豆丼3.jpg
→特選素材 (5年熟成)豆板醤(豆板醤)
を加え香りが出るまで(中火〜強火)炒め
特選素材 (5年熟成)豆板醤
↑詳細は、クリック♪
→日本酒を加え炒め
→三温糖(砂糖)を加え炒め
→醤油を加え炒め
★豆板醤→日本酒→三温糖→醤油
の順番で加えあお(煽)り炒めて
下さいねぇ♪
ピリ辛そぼろ納豆丼4.jpg
→納豆を加え1分程度炒めて
ピリ辛そぼろ納豆丼5.jpg
→1.のニラを加え
ピリ辛そぼろ納豆丼6.jpg
→軽く混ぜあお(煽)り炒めて
◇余熱でニラをしんなり
させて下さい。
(by中村孝明さん)
ピリ辛そぼろ納豆丼完.jpg
→器に御飯・ピリ辛そぼろ納豆
・1.の温玉をのせれば
→簡単♪ピリ辛そぼろ納豆丼
の完成!!
☆納豆の匂いもほとんど感じないし、
ピリ辛そぼろとの相性が(>▽<)b
見た目よりボリュームがあるので
大食感の方でもランチ・ブランチ・
夕食などに充分に満足して頂ける
丼ですぅ♪
簡単料理・スピード料理・簡単レシピ
などにどうぞ!!
☆=おまけ=☆
ピリ辛そぼろ納豆丼セット♪
ピリ辛そぼろ納豆丼セット.jpg

<<キュウリ浅漬け>>
キュウリ浅漬けtop.jpg
デリデリキッチン
簡単♪キュウリ 浅漬け レシピ

作り方↑クリック♪

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posted by 女将 at 16:35 | Comment(4) | TrackBack(0) | 和食 1
この記事へのコメント
これ凄く美味しそうです!
ピリカラのそぼろとニラでガッツリ行けそう。
今度納豆買った時作ってみよう^^

温玉の作り方見逃してました(;´Д`)
こんな簡単に出来る方法があったとは・・・
これもいただき^^
Posted by れいほう at 2006年05月21日 07:59
この番組を見ていたんですけど〜
材料を覚えてなくて、検索して来ましたo
事細かく書いてあるので、今晩☆作れそうですヾ(〃'(ェ)'〃)ノワーイ♪
温泉卵も作ってみますm(_ _"m)ペコリ
Posted by さやぴょん at 2006年05月21日 13:16
(o=^‥^=)oれいほうちゃ〜ん
Σ(゜д゜;) ヌオォ!?納豆大丈夫
なんですねぇ!!
ちょっぴり驚き(^^;
亀田兄弟が。。。納豆食べる
Σ(゜□゜(゜□゜*)ナニーッ!!
関西なのに。。。以来のプチ衝撃<汗>

ピリカラのそぼろとニラでガッツリ
行けそう。
>そうなんですぅ!!若旦那も
見て瞬間は。。。Σ(・o・;) ハッ!
食べてガッリで大満足♪
イイ(・∀・д・)クナイ!

温玉の作り方もいろいろ
試しましたが、レンジで
温めがお手軽で簡単(^_^)v
卵を冷蔵庫から出して少し
常温で放置してから作ると
綺麗な温玉が作れますぅ!!
Posted by 女将>れいほうちゃん at 2006年05月21日 15:00
こんにちわ!さやぴょんさん
ご来店有難うございます_(._.)_

納豆の1分程度炒めてやや粘り気が
残ってもニラが入るので最終的な
仕上がりでは、納豆が糸を引かない
でくっき合う程度になりますぅ!!
短時間・スピード料理なので
調味料とを料理する前に準備(計測)
手早く仕上げるのもポイントですぅ(^^ゞ

又、お気軽にさやぴょんさん
覗いてちょ♪
Posted by 女将>さやぴょんさん at 2006年05月21日 15:12
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