簡単♪棒々鶏(バンバンヂー) レシピ

簡単♪棒々鶏(バンバンヂー) レシピ

<材料>2人分
鶏むね(もも)肉 1枚200〜250g
棒棒鶏(バンバンヂー)ソース 適量
水 800cc しょうが(薄切り) 2枚
ねぎ(青い部分) 2〜3本
日本酒 大さ2
ロメインレタス(サニーレタス)
2〜3枚
<作り方・レシピ>

1.鍋に鶏肉・水・酒・しょうが・
ねぎを入れ

→火にかけて時々裏返しながら
アクがでたら取って下さいねぇ♪

→20分茹でゆで汁につけたまま冷まし
2.鶏肉を冷ましてる間に

棒棒鶏(バンバンヂー)ソースを作る
★簡単♪棒棒鶏(バンバンヂー)ソース
↑レシピは、クリック♪

ロメインレタス(サニーレタス)を
細切りする

3.1.の鶏肉が冷めたら手で裂き
皮も千切りする

→器にロメインレタス(サニーレタス)
・鶏肉を盛り付け

2.の棒棒鶏(バンバンヂー)ソース
をかければ完成!!
☆中華の定番の棒棒鶏(バンバンヂー)
少しびり辛いで大人の味の棒棒鶏
(バンバンヂー)ソースでお召し上がり
下さいねぇ♪中華の一品料理・おまみ
・献立夕食・ランチなどにどうぞ!!

<<辛いのが苦手な方>>

簡単♪万能ごまダレ レシピ

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簡単♪棒棒鶏(バンバンヂー) ソース レシピ
棒棒鶏(バンバンヂー)のゆで汁で作ったスープ

簡単♪わかめたまごスープ レシピ


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Comments

きゃっ♪
女将さん！！アタシ大好きですよ！！！
ホンマに女将さんの料理は大好きなもの多いなぁ♪
早速メモしとかなくっちゃ♪
そそ　鬼のようにバタバタしたGWも今日で終了；；
今日はのんびりしまっす
ってか寝ます♪

Posted by あやびったん at 2006年05月07日 12:31

(o=^‥^=)o あやびったんさ〜ん
風邪のお具合はいかがですか?

この間お作り頂いた万能ごまだれ
レシピ+すりごま(白）大さ1〜2
+豆板醤 小さ1/2〜1で簡単♪棒棒鶏
(バンバンヂー)ソースが出来ますぅ(^_^)v
鶏の茹で汁もスープとして
お召し上がり頂けますので
簡単な棒棒鶏(バンバンヂー)定食
として献立にご活用下さいねぇ♪

Posted by 女将>あやびったんさん at 2006年05月09日 20:03

こ、これならグリにもできるかなー？
一抹の不安がございますが、チャレンジしてみまっす(=゜ω゜)ノ
サニーレタスの食感が心地よさそうな一品ですねd(｡ゝω･´)b
皮も千切りにするとなφ(..)メモメモ
タレだけでも、なめなめしたーい ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

Posted by グリ at 2006年05月09日 21:55

(o=^‥^=)oグリグリちゃ〜ん
本当にお手軽なので
棒棒鶏(バンバンヂー)
でグリグリちゃ〜んの
苦手なねぎも入ってないので
棒棒鶏(バンバンヂー)丼
にしてもd(*⌒▽⌒*)b
レタス系の野菜にすると
とってもカフェごはんぽい
感じになるﾆｬo(*^▽^*)o

Posted by 女将>グリグリちゃん at 2006年05月10日 21:40