2006年01月03日

【厄除け ぜんざい】

レシピブログ

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
ご来店の皆々様
新春のお慶びを申し上げます。
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*

本年もご来店の皆々様の御健勝・御繁栄を新年に
定食83の女将風に祈願したく【厄除け ぜんざい】
を甘い物が(^◇^;)苦手な方でも召し上がって頂ける様
にアレンジで『簡単♪おしるこ』にしてみましたぁ♪
女将から定食屋さんご愛顧の御礼で『厄を祓い』の
お年玉( ̄▽ ̄)b グッ!フ〜ウフ〜ウヾ(^0^)ゞして
是非、ご笑(賞)味下さいませ!!今年も宜しく御贔屓に
賜りますようお願い申し上げますm(__)m

【厄除け ぜんざい】
親しい人・お世話になっている方に体にいい食べ物を
食べてもらい、厄を祓う。
古来小豆は邪気をはらうものとされ、慶事と深く結び
ついてきました。
小豆はビタミンB1を多く含み、脚気の予防などに
効果がある食べ物といわれています。
大腸がん・糖尿病などに小豆の食物繊維・リノール酸
・ビタミンEなどは効果的です。

★厄年・節分にはぜんざいを食べて厄をはらい
う風習もあります。

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posted by 女将 at 00:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和食 1
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