2006年02月15日

簡単♪グラタンきのこと山いも レシピ

レシピブログ

簡単♪グラタンきのこと山いも レシピ
きのこグラtop.jpg
<材料>2人分
山いも100g しめじ70g
えのき70g にんにく1カケ
炒めオリーブ油小さ1
無塩バター(バター)大さ1/2
醤油大さ1/2 ドライパセリ適量
ピザ用チーズ40g
きのこグラ1.jpg
<作り方・レシピ>
1.山いもを2cmぐらいに切り
→さっと茹でて
→かけ流しで水洗い
→ザルに上げる
きのこグラ2.jpg
きのこは、小分けにする
きのこグラ3.jpg
2.フライパンに炒めオリーブ油(加熱)
→バターと(みじん切り)にんにく炒める
きのこグラ4.jpg
(にんにくの香りがでたら)1.のきのこ炒める
→(きのこがしんなりしたら)
醤油を回し入れ(画像参照)
強火でさっと炒め水分を飛ばし
→醤油バターきのこ
きのこグラ5.jpg
→耐熱容器に1.の山いもとバター醤油きのこ
→ピザ用チーズ・ドライパセリ(パセリ)
→オーブントースター15分焼けば
★オーブントースターの(表示)グラタンの
時間に設定して下さいねぇ♪
きのこグラ完.jpg
簡単♪グラタンきのこと山いも完成!!
☆和風テイストの山いもときのこのグラタンですぅ♪
パン・ごはんでもOKな醤油バター味なので
お弁当・献立・おつまみ・夕食・ランチ・簡単料理
グラタンメニューなどにどうぞ!!
人気ブログ検索 - ブログフリーク にほんブログ村 料理ブログへ
↑このブログを応援して下さい!!


ネットで買えば断然お得!
お買い物なら楽天市場
posted by 女将 at 21:01 | Comment(2) | TrackBack(0) | 洋食
この記事へのコメント
山芋うち沢山あるんです〜〜
実家から送ってきてまして
こんな使い方もいいですね
オーブンで焼くときいっつもおろして使用してました
近いうちつくってみます^^
Posted by ayabittann76 at 2006年02月16日 00:28
(o^▽^)oあやびったんさ〜ん
山芋をおろしてオーブンで焼くと
フワて感じでd(>_< )Good!!
茹でるとサクモチて感じに
なりますぅ(^^ゞ
☆(カレー作りの記事)旦那様が
じゃが芋が溶けて無くなるまで
書かれてたので。。。
山芋茹でてからマッシュ
→醤油バターきのこ
→ピザ用チーズ・ドライパセリ(パセリ)
→オーブントースターの(表示)グラタンの
時間に設定で焼く
変更でお試し下さいませ♪
Posted by 女将>あやびったんさん at 2006年02月17日 21:01
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。