簡単♪チキンスープ レシピ

簡単♪チキンスープ レシピ

<材料>2〜3人分
鶏皮の茹汁950cc
★鶏皮の茹汁←レシピは、クリック♪
ねぎ1/2本 舞たけ50g
日本酒大さ1 卵1個
皇帝塩(塩)小さ1〜1.5

<作り方・レシピ>
1.鶏皮の茹汁→加熱

→ねぎ(斜め切り)
→(ひと煮立ちしたら)舞たけ(小分け)

→(舞たけに火が通ったら)溶き卵を流し

→消火→簡単♪チキンスープの完成!!
☆鶏皮の甘辛煮の鶏皮の茹汁で
チキンスープお好みの野菜を入れてお楽しみ下さいねぇ♪


↑このブログを応援して下さい!!


ネットで買えば断然お得！
お買い物なら楽天市場

Comments

こんにちは〜
鶏皮でスープを作るのってはじめて見ました〜
脂がパーっと浮いて、コクがあって美味しそうですね〜＾＾

Posted by れいほう at 2006年02月04日 08:23

鶏皮のスープ、鶏ダシが出ておいしそう！
舞茸を入れるともっとおいしそうですにゃ！
こうしていろんなものを捨てずに活用する女将さん･･･
やっぱりグリのお師匠さまだわー(*ﾉωﾉ)ｷｬ

人参の細切りを入れてもおいしそう！

Posted by グリ at 2006年02月04日 17:10

(o^ー')bれいほうちゃ〜ん
鶏皮でスープを作るのって
はじめて見ました〜
>女将も初めて作りましたぁ(^^ゞ
最近、節約レシピとか節約料理
なんてTVで盛り上がってるので
なんとなく作りましたぁ〜
ねぎの青み・生姜の皮を
入れたので以外に(￣o￣)ｏオゥ!
以外にこってりしてないv(￣ー￣)v
☆鶏油が気になるよならキッチン
ペーパーで越すともっと上品な
感じになりますぅ!!

Posted by 女将>れいほうちゃん at 2006年02月04日 20:57

(o^ー')bグリグリちゃ〜ん
このスープの具材は、冷蔵庫
の残り野菜でd(*⌒▽⌒*)b
冷蔵庫整理にどうぞ!!
人参さんもo(≧◇≦*)o

Posted by 女将>グリグリちゃん at 2006年02月04日 21:04