2006年01月29日

簡単♪チキングラタン レシピ

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簡単♪チキングラタン レシピ
チキングラタンtop.jpg
<材料>2〜3人分
鶏むね肉150g 玉ねぎ(小)1ヶ
無塩バター(バター)15g 
炒めオリーブ油大さ1
パプリカ(黄)30g
薄力粉大さ2.5 牛乳300cc
ベーリフ1枚 白ワイン(日本酒)20cc
野菜マカロニ(マカロニ)100g 岩塩(塩)少々
オリーブ油小さ1/2 クレイジーソルト少々
チェーダースライス(スライスチーズ)2〜3枚 
チキングラタン1.jpg
<作り方・レシピ>
1.野菜マカロニ(マカロニ)を茹で
→オリーブ油まぶす
→茹で野菜マカロニ(マカロニ)
チキングラタン2.jpg
2.フライパンに炒めオリーブ油(加熱)
→(中火)玉ねぎ(くし形に切る)炒め
→鶏むね肉(一口に切る))炒め
→パプリカ(黄)(さいの目に切る)炒め
→クレイジーソルト
チキングラタン3.jpg
→白ワイン(日本酒)
→無塩バター(バター)溶かし炒め
チキングラタン4.jpg
→薄力粉を降り掛け絡め炒め
★粉っぽさを飛ばす様な感じで
焦がさない様に炒め下さいねぇ♪
チキングラタン5.jpg
→牛乳→ベーリフ(軽く折る)
★鍋底に付いた旨みを牛乳こそげ
取って下さいねぇ♪
チキングラタン6.jpg
→弱火→たまにかき混ぜ濃度を
均一にする(気持ち柔らか目画像参照)
→味見→岩塩(塩)
→チキングラタンソース
チキングラタン7.jpg
3.→(耐熱容器)グラタン皿(レシピ分量外)
無塩バター(バター)を塗り
→2.のチキングラタンソース
チキングラタン8.jpg
→1.の茹で野菜マカロニ(マカロニ)
チキングラタン9.jpg
→2.のチキングラタンソース
チキングラタン10.jpg
→チェーダースライス(スライスチーズ)
チキングラタン完.jpg
→(余熱210度)オーブン200度8〜10分
焼けば簡単♪チキングラタンの完成!!
★オーブントースターでグラタン表示時間
でもOKですょ!!
★オーブンでの焼き時間もお好みで
調整して下さいねぇ♪
☆野菜マカロニ使ったので食べる際に
彩り鮮やかで食卓も楽しい♪
簡単♪チキングラタンですぅ!!野菜嫌い
なお子様〜大人の方に抵抗無くお召し
上がり頂けますぅ!!夕食・昼食・ブランチ
などにどうぞ!!
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posted by 女将 at 21:20 | Comment(10) | TrackBack(0) | 洋食
この記事へのコメント
こんばんは〜^^
引越しお疲れ様でした^^
見た目が前と全く一緒でビックリしました(笑
記事もグラタンや丼などいっぱい出来てますね。
こちらもリンク変更しておきますね〜^^
Posted by れいほう at 2006年01月29日 22:54
こばわー┏○ ペコッ
前のかんじとおんなじですねー。
文字がちっこくなったくらいかな?違いは。

フジッリ、ソースのあじをからめとってとってもおいしくって大好物で〜す(〃▽〃)
チーズの色がきれーい(〃▽〃)
今日もうまうま、ごちそうさまでした。
Posted by グリ坊 at 2006年01月30日 00:31
(o^0^)oれいほうちゃ〜ん
>見た目が前と全く一緒で
ビックリしました(笑
違和感がない形で移転した
かったので(^^ゞ
>こちらもリンク変更して
おきますね〜^^
宜しくですぅ(^_^)v
Posted by 女将>れいほうちゃん at 2006年01月30日 20:42
(o^0^)oグリグリちゃ〜ん
>前のかんじとおんなじですねー。
あえて同じにしましたぁ〜
>文字がちっこくなったくらいかな?
違いは。
コメントを書くの絵文字(ナイフ&ホーク)
コメント欄をポチとかわぃい感じ♪に
若旦那が作成してくれたの(^_^)v
>フジッリ、ソースのあじをからめとってとってもおいしくって大好物で〜す(〃▽〃)
そうなのv(≧∇≦)vそうなの
グリグリちゃんのやり方で記事UP
するか今回の重ねにするか
(||゜Д゜)悩む!(゜Д゜||)
重ねてにしたの(^^ゞ
Posted by 女将>グリグリちゃん at 2006年01月30日 20:59
お引越しおめでとうございます〜〜!
お疲れ様です。YOMEお引越し考えてるのにいまだに出来てないモンな〜〜。
しっかり「せねば!!
ワタリガニのパスタ、楽しみにしてます〜〜!
Posted by YOME at 2006年01月30日 22:55
女将さん、お知らせありがとう^^&お返事遅れてごめんなさいね〜
引越してさびしいです><
でも、なんだか引越しも大変なんですね!!体に気をつけてね。私も目、気をつけます。
私もライブドアショックです〜でもこちらでやりますね*^^*楽しみに見にきますね〜これからもよろしく〜
Posted by cocoro at 2006年01月31日 14:02
(o^0^)oYOMEちゃ〜ん
素早いですねぇ( ゚Д゚) ムホー
女将もライブドアショックと
連日のスポンサー離れの
ライブドアニュースで(|| ゚Д゚)ガーン!
なんとかやっと(^^ゞ
でもインポート・エクスポート
機能がライブドアブログ(無料)に
ないので今、有料にきり替えて
ファイル作成してるだけど。。。
通常は3分が3日経過でも出来てない(#+_+)
あきれて。。。声も出ない。。。
画像中心なので画像は、やはり
手動でブログ内加工貼り付けなので
当分は、お見苦しいけど許してちょ♪
Posted by 女将>YOMEちゃん at 2006年01月31日 14:36
(o^0^)o cocoroさ〜ん
まだ、ブログの細かい機能とか
記事のUPとかで手間どうばかり
で〜す(´д⊂)‥ハゥ
それから、cocoroさ〜んTB記事にも
記載してあるけど定食屋は、
| 冫、)ジー覗き見|)彡サッ
読み逃げε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
v( ̄Д ̄)vOKにゃりん♪
コメントは、気にしないで
cocoroさ〜ん気軽にどうぞ!!
Posted by 女将>cocoroさん at 2006年01月31日 14:45
トラバありがとうございました^^
野菜マカロニはサラダにしか使ったことがありませんでしたが、
グラタンでも彩りがよくていいですね♪
Posted by あんまま at 2006年02月02日 09:53
こんにちわ!あんままさん
TBさせてて頂き有難う
ございました_(._.)_

あんままさん又、お気軽に
覗いて下さいねぇ♪
Posted by 女将>あんままさん at 2006年02月02日 10:08
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