簡単♪ドライバジル レシピ
今年はバジルが大量に収穫↓
出来たので干物ネットを使い
ドライバジルを作ってみました
<材料>
バジル 適量
<作り方・レシピ>
1.バジルをザルに入れ
→流水で洗い
→タオルでバジルの水気
を取り
→風通しの良い場所に
干物ネットを吊るし
10～14日干して
★天候が不安定な場合
は、室内の窓越しに
干し下さいねぇ♪
→干物ネットから乾燥
したバジルを取り出し
→フードミルに小分け
にして入れ
→粉砕して
→小瓶など詰めてアルミ箔
で内フタをし外フタして、
外フタからはみ出たアルミ箔
除けば簡単♪ドライバジルの
完成！！
☆大量にバジルを収穫出来
たらドライバジルにすると
(￣▽￣)b グッ!
風味・香りが良くて収納に
便利♪トマト料理・パスタ
・ピザ・サラダ・炒め物・
エスニック料理・台湾料理
などにどうぞ！！
＜バジル レシピ＞
バジル料理 レシピ・作り方
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