2011年02月24日

ロイヤルホスト 丸山台店 ロイヤルオムライス クイーン

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ロイヤルホスト 丸山台店 ロイヤルオムライス クイーン

ロイヤルホスト 丸山台店
ロイヤルホスト 丸山台店top.JPG
神奈川県横浜市港南区丸山台3-43-4
(045)843-5960
営業時間 9:00 - 2:00
HP:ロイヤルホスト
駐車場 有 36台
*第二駐車場 有*




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posted by 女将 at 22:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月20日

和食さと 富岡店 さとしゃぶ

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和食さと 富岡店 さとしゃぶ

和食さと 富岡店
和食さと 富岡店top.JPG
横浜市金沢区富岡東6-31-11
TEL:045-772-8571
営業時間:午前11:00〜午前2:00
定休日 無休
駐車場:32台
個室:あり
全席禁煙
横須賀街道沿い京急富岡駅より徒歩5分
HP:和食さと




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posted by 女将 at 20:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月19日

簡単♪ほうれん草とたくあんの白あえ レシピ

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簡単♪ほうれん草とたくあんの白あえ レシピ

たくあんの独特の食感
を活かして、身近な
食材を使った簡単料理
を考案してみました♪
ほうれん草と沢庵の白あえtop.JPG
<材料>3〜4人分
木綿豆腐(1丁)300g
ほうれん草 1/2束
たくあん(1/3本)50〜60g
くるみ 大さじ1と1/2
白だし 小さじ2
白すりごま 大さじ1
醤油 小さじ1/4又1/2
白すりごま 適量
<作り方・レシピ>
ほうれん草と沢庵の白あえ01.JPG
1.木綿豆腐を器に入れ
ラップなしでレンジ600W
で2分加熱し豆腐の水切り
をする
★冷めてくると自然に
お水が出てきますょ!!
ほうれん草と沢庵の白あえ02.JPG
→たくあんは5mm程度
の角切りにして
ほうれん草と沢庵の白あえ03.JPG
→くるみは細かく刻むか
・手で砕いて下さいねぇ
ほうれん草と沢庵の白あえ04.JPG
→ほうれん草は茹でて
水切りして、
ほうれん草と沢庵の白あえ05.JPG
→キッチンペーパーに
のせ軽く抑えるように
して水分を除き
ほうれん草と沢庵の白あえ06.JPG
→ざく切りにして、
ほうれん草と沢庵の白あえ07.JPG
2.ボウル・細かい目のザル
又裏こし器をセットして
水切りした豆腐を入れて、
ほうれん草と沢庵の白あえ08.JPG
→すりこぎ棒又ゴムべら
などを使い
ほうれん草と沢庵の白あえ09.JPG
→豆腐を裏ごして、
ほうれん草と沢庵の白あえ010.JPG
→ほうれん草・くるみ
・たくあんを入れ
ほうれん草と沢庵の白あえ011.JPG
→ゴムべらなどで混ぜ
合わせて、白だしを
加えなじませるように
混ぜて、
ほうれん草と沢庵の白あえ012.JPG
→味見(お豆腐とたくあんの
混ざった部分)をして、
ほど良いなら香り付けに
醤油小さじ1/4を加え、
やや物足りないなら
醤油小さじ1/2を加えて、
白すりごまを加え
混ぜ合わせて、
★たくあんの塩分で
微妙に味が異なりますので
必ず味見をして下さいねぇ♪
ほうれん草と沢庵の白あえ013.JPG
→お好みの分量を
器に盛り付ければ
簡単♪ほうれん草とたくあん
の白あえの完成!!
★食感の良いたくあんを
使った白あえです。
沢庵のポリポリの食感と
くるみ・ごまの風味が
広がり、お豆腐・
ほうれん草もいっぱい
食べれるちょっと
ヘルシーな一品料理(゚ー^*)
小鉢料理・おつまみ
一品料理・豆腐料理の
レシピ・献立などに
どうぞ!!

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posted by 女将 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 和食 2

フルーティ&フルーティ 香港スイーツ

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フルーティ&フルーティ 香港スイーツ

フルーティ&フルーティ
フルーティフルーティtop.JPG
神奈川県横浜市戸塚区品濃町535-1
ダイエー東戸塚 1F
045-829-0855
JR横須賀線東戸塚駅東口徒歩9分
東戸塚駅から404m
10:00〜22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、日曜営業
完全禁煙
年中無休
駐車場 有




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posted by 女将 at 19:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月18日

ジャンボおしどり寿司 日野本店 テイクアウト 持ち帰り寿司

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ジャンボおしどり寿司 日野本店
テイクアウト 持ち帰り寿司

ジャンボおしどり寿司 日野本店
ジャンボおしどり寿司 日野本店top.JPG
横浜市港南区日野8-5-14
045-845-9267
午前11:30〜午後10:00
定休日:無休
駐車場:有
完全禁煙
HP:ジャンボおしどり寿司
*クーポン券有!HP参照*




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posted by 女将 at 16:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月17日

丸源ラーメン 本郷台店 肉そばランチ

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丸源ラーメン 本郷台店 肉そばランチ

丸源ラーメン 本郷台店
丸源ラーメン 本郷台店top.JPG
神奈川県横浜市栄区飯島町1435-1
045-896-1191
本郷台駅から1,145m
営業時間 月〜日 11:30〜翌1:00
駐車場 有
HP:丸源ラーメン




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posted by 女将 at 21:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月16日

アジアンキッチン サワディー東戸塚 タイ料理ランチバイキング

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アジアンキッチン サワディー東戸塚 タイ料理ランチバイキング

アジアンキッチンサワディー東戸塚
サワディー東戸塚top.JPG
住所:〒244-8528
神奈川県横浜市戸塚区品濃町535-1
ダイエー東戸塚4F
TEL:045-821-7855
FAX: 045-821-7855
アクセス
JR横須賀線東戸塚駅 
東口 徒歩5分
営業時間:
月〜金 
ランチバイキング
11:00〜16:00(LO 15:30)
ディナー
15:30〜22:00(LO 21:30)
土日祝
11:00〜22:00(LO 21:30)
【ランチセット LO 16:30】
HP: サワディー
定休日:無休
ぐるなびクーポン有




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posted by 女将 at 20:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月15日

焼肉くろべえ 和牛にこだわる店!

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焼肉くろべえ 和牛にこだわる店!

焼肉くろべえ
焼肉くろべえtop.JPG
神奈川県横浜市戸塚区品濃町535-1
ダイエー東戸塚店 4F
045-825-6960
JR横須賀線「東戸塚」駅下車徒歩
東戸塚駅から392m
駐車場 有
11:00〜22:00(LO21:30)
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休
HP:焼肉おくう





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posted by 女将 at 16:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月14日

ジョリーパスタ港南台店 ジョリーパスタ 2人でお得セット

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ジョリーパスタ港南台店 ジョリーパスタ 2人でお得セット

ジョリーパスタ港南台店
ジョリーパスタ 港南台店 top.JPG
ジョリーパスタ港南台店
神奈川県横浜市港南区港南台6-37-58
徒歩18分 (距離1.2km)
電話番号 045-835-2801
営業時間 11:00〜24:00
定休日 無休
平日 分煙
禁煙時間帯 土・日・祝は終日禁煙
HP:ジョリーパスタ



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posted by 女将 at 16:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月12日

モンテカティーニ ホリデーランチ

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モンテカティーニ ホリデーランチ
モンテカティーニ2011.JPG
モンテカティーニ
モンテカティーニ2011
神奈川県横浜市栄区
鍛冶ヶ谷2-30-49
045-891-1461
車:鎌倉街道の公田交差点から七曲方面へ
しばらく進むとホンダ・クリオ手前
最寄駅:JR根岸線 本郷台
営業時間
[火〜日] 11:30〜15:00
(LO14:30)
15:30〜22:00 (LO21:00)
定休日 月曜日
席数 180席
駐車場 有



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posted by 女将 at 21:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月11日

一風堂 湘南SEA SIDE 赤丸・白丸

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一風堂 湘南SEA SIDE 赤丸・白丸
一風堂 湘南SEA SIDEtop.JPG
一風堂 湘南SEA SIDE
〒248-0033
神奈川県鎌倉市腰越3-5-29
江ノ電 腰越駅 徒歩5分 
国道134号線沿い
11:00〜23:00
0467-38-1541
55席
37台(共用)



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posted by 女将 at 19:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月08日

ステーキガスト 栄鍛冶ヶ谷店 肩ロースステーキ サラダ・カレー食べ放題♪

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ステーキガスト 栄鍛冶ヶ谷店 肩ロースステーキ
サラダ・カレー食べ放題♪

ステーキガスト 栄鍛冶ヶ谷店
ステーキガスト 栄鍛冶ヶ谷店top.JPG
神奈川県横浜市栄区
鍛冶ケ谷1丁目15番地10号
045-893-2800
本郷台駅から1,029m
営業時間
月〜金
11:00〜24:00
土・日・祝
10:00〜24:00
ランチ営業
夜10時以降入店可
日曜営業
(喫煙所あり)



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posted by 女将 at 11:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外食

2011年02月06日

エコボランティア ペットボトルキャップ

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エコボランティア ペットボトルキャップ

誰でも何となくボランティア
て考えてると思いちょっと
記事にしてみましたぁ(^◇^;)
ペットボトルキャップ回収BOX01.JPG
身近に負担なく出来る←ポイント
ペットボトルキャップの
ボランティアです!!
地球に優しく世界の子供を救済!
エコキャップ推進協会

全国的に有名な回収BOX設置場所は
イオン
大丸松坂屋百貨店

ペットボトルのキャップをみんなで集めよう
キャップ800個で1人分のワクチン
ペットボトルキャップ回収BOX03.JPG
今回はリフヘアーさん↓の場所です!!

のペットボトルキャップ回収BOX
に寄贈いたしました♪
ペットボトルキャップ回収BOX02.JPG
探せば以外なお店の店頭にも
ありますょ!!

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posted by 女将 at 20:05 | ブログ・PC関連

2011年02月05日

簡単♪カンパーニュ レシピ (パン・ド・カンパーニュ)

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簡単♪カンパーニュ レシピ
(パン・ド・カンパーニュ)

今回はカンパーニュの
発酵種になるポーリ
ッシュ種を使って
カンパーニュを作り
ました♪
カンパーニュtop.JPG
★使った粉・イースト
カンパーニュ01.JPG
★カメリア(日清)
スーパーカメリア
ドライイースト(日清)
全粒粉(パイオニア企画)

<材料>1斤分
ポーリッシュ種
水(約25℃ )100mL
ドライイースト
小さじ1/4(0.7g)
強力粉 100g
*ポーリッシュ種(発酵種)の作り方・レシピは
ポーリッシュ種↑クリック♪*

強力粉 100g
全粒粉 50g
岩塩(塩)小さじ1
ドライイースト 小さじ1/2
冷水(5℃ )90ml
*室温が25度以上は-10ml

<作り方・レシピ>
カンパーニュ02.JPG
1.強力小麦粉を
100g計って
カンパーニュ03.JPG
→全粒粉 50gを計って
カンパーニュ04.JPG
→ホームベカリーから
パンケースをひねって
取り出して、パン羽根
をしっかり押し込み取
り付けて、強力粉・全
粒粉・岩塩(塩)を中央
を高くして入れる
カンパーニュ05.JPG
→ポーリッシュ種(発酵種)
を加えて
カンパーニュ06.JPG
→冷水(5℃ )を周囲に回しな
がら入れ
カンパーニュ07.JPG
→コンセントに電源を入れ
てから、パンケースを
ホームベカリーに戻し
回して固定し、ふたを閉めて、
カンパーニュ08.JPG
2.上ふたを開けて
イースト容器にイースト
を入れて上ふたを閉める。
★ドライイーストを入れ
たらふたを開けない!!
ドライイーストがこぼれ
出ます。
→コースを押して
ドライイーストを選び
→メニューを押して
フランスを選び
→レーズン ない♪を選び
→スタートを押す
★スタートを押すと
「ねり」と表示され
作動します!!
カンパーニュ09.JPG
待つこと5時間♪
焼き上がり
(ピッピッ音)
★焼きの表示で
完成まで残り時間
表示されます!!
カンパーニュ10.JPG
取り消しを押して
電源を切りふたを開
けて
カンパーニュ11.JPG
ミトンをして
すぐ取り出して、
タオルの上に置き
→取って根元を持ち、
強く数回振り、
ケーキクーラー
(足つき網)にのせ
★パンケースから
すぐ取り出さなと
しぼんで腰折れし
ます!!

粗熱を取れば
簡単♪カンパーニュ
(パン・ド・カンパーニュ)
の完成!!
カンパーニュ12.JPG
粗熱が取れたら
お好み厚さに
★取り出して暫くすると
パリパリと音がします!!
カンパーニュ13.JPG
食パンガイト・
パン切りナイフ
を使ってカットする!!

★パンが焼きの工程に
入ると香ばしいかおりが
して来ますぅO(≧▽≦)O
ノンオイルでシンプルに
粉・塩・ドライイースト
でヘルシーなのに美味しい♪
皮のパリパリ感とふんわり
弾力のある食感は焼きたて
ならでは醍醐味の味わい
ですょ(o^-')b グッ!
◆フランスパンは正直
あまり好きではありません
でしたが、このパンを
食べたら美味しさに
Σ(=∇=ノノヒィッッー!!
薄くパリパリの外に包まれ
たパン生地が弾力もあり
しっとりで香りの良く
ふわふわで感動ヾ(≧▽≦)ノ
このホームベカリーを
お持ちの方は絶対!作るべき
ですょv( ̄ー ̄)v
(>▽<)本当に美味しい♪から
(若旦那の弁)

おまけ☆彡
ヘルシーディナ−(^◇^;)
カンパーニュ14.JPG
鴨ローストサラダ
フランスパン
白ワイン

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<フランスパンやライ麦パンなど
本格ハード系パンも焼ける多機能
ホームベーカリー>


Panasonic(パナソニック)ホームベーカリー
SD-BMS102-N ノーブルシャンパン
即納・送料込



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posted by 女将 at 20:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホームベーカリー

2011年02月03日

濱うさぎ 港南台バーズ店 福どら 桜 蒸しどら 姫

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濱うさぎ 港南台バーズ店 福どら 桜 蒸しどら 姫

濱うさぎ 港南台バーズ
濱うさぎ 港南台バーズ店01.JPG
神奈川県横浜市港南区
港南台3-1-3 バーズ1階
045-831-9775
営業時間 10:00-21:00
定休日 不定休
(港南台バーズと同じ)
ホームページ 無



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