2008年09月04日

簡単♪ドライバジル レシピ

レシピブログ

簡単♪ドライバジル レシピ
今年はバジルが大量に収穫↓
出来たので干物ネットを使い
ドライバジルを作ってみました
ドライバジルtop.jpg
<材料>
バジル 適量
<作り方・レシピ>
ドライバジル1.jpg
1.バジルをザルに入れ
ドライバジル2.jpg
→流水で洗い
ドライバジル3.jpg
→タオルでバジルの水気
を取り
ドライバジル4.jpg
→風通しの良い場所に
干物ネットを吊るし
10〜14日干して
★天候が不安定な場合
は、室内の窓越しに
干し下さいねぇ♪
ドライバジル5.jpg
→干物ネットから乾燥
したバジルを取り出し
ドライバジル7.jpg
→フードミルに小分け
にして入れ
ドライバジル8.jpg
→粉砕して
ドライバジル9.jpg
→小瓶など詰めてアルミ箔
で内フタをし外フタして、
ドライバジル10.jpg
外フタからはみ出たアルミ箔
除けば簡単♪ドライバジルの
完成!!
☆大量にバジルを収穫出来
たらドライバジルにすると
( ̄▽ ̄)b グッ!
風味・香りが良くて収納に
便利♪トマト料理・パスタ
・ピザ・サラダ・炒め物・
エスニック料理・台湾料理
などにどうぞ!!

<バジル レシピ>
バジル料理 レシピ・作り方

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posted by 女将 at 21:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食
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